文/吕萱 活动方供图
盛夏凉风至，彝乡火把燃。以“原生烧烤·焰遇冕宁”为主题的2026凉山冕宁火把节将于8月1日—9日如期举行，“千人火塘盛宴”将再次火热开席。
原生态火把节
有着2000多年建城史的凉山州冕宁县，是南方丝绸之路灵关古道上的核心驿站之一。当年往来马帮、戍边军士就地垒起火塘，以柴火烤肉充饥，延续2000余年，造就了“冕宁火塘烧烤”这一特色饮食文化，这里也因此被誉为“火盆烧烤的发源地”。
千百年来，当地先民以石块垒灶、松木为薪，烤制山猪肉、黄牛肉和其他山野食材，没有繁杂佐料，用炭火激发出食材本味，形成独树一帜的原生烧烤技艺。如今，这场传承古驿烟火的美食盛会，将历史民俗与节庆狂欢融为一体。
本届火把节的核心亮点便是规模盛大的千人火塘宴——数百座古法石砌火塘整齐排布，上千游客围坐火边，重现古驿道人群欢聚的场景；火炭通红，坨坨肉、跑山鸡在烤架上滋滋作响，油脂混着松木香气四处飘散，一口烤肉，便是极致美味的舌尖体验。
冕宁风光
夜色降临之际，将是节庆狂欢开启之时。熊熊火把次第点燃，汇成流动的星火长河；各族群众围着熊熊篝火跳起达体舞，歌声、欢呼声伴着漫天星火，勾勒出彝乡热烈的夏夜图景。除了美食与火把狂欢，游客还可以打卡彝海结盟遗址、冕宁航天旅游景区、灵山景区、冶勒湖等景点，在20℃的清凉河谷里，一站式玩转人文风光、品味地道美食。
一条古驿道，千年烟火香。这个夏天，冕宁盛情邀请各地游客前来围火塘，品烧烤，在漫天火把光影里沉浸式感受古道遗韵与彝族民俗交融的独特魅力。
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