最近杭州开启了“高温模式”，一连好几日的高温整的人都蔫了。
沉闷燥热的下午，一盒装满了水灵灵的、色如青玉的莲子，清甜脆嫩的口感惊艳了小编的整间办公室！！！
▲试吃｜甜！清甜脆嫩！连莲心都是微甜的！一颗颗吃起来就停不下来了~
小编以前吃过的莲子，虽然也清爽可口，但莲心难免带着一股苦味，而这家莲子却入口脆嫩，齿间散出阵阵清甜，没有一丝苦味。
▲全办公室公认好吃！入口是风露清味，嫩，而脆，略带不同于糖味的甜~
因为是夏季限定，加上清爽的口感，这款刚上市的水果莲子，小编立刻给大伙安排上了
钱报严选福利
2026年新鲜头茬水果莲子，人工采摘，手工剥莲，颗颗清甜脆爽。
钱报严选福利价：2盒58元；3盒78元；4盒98元，一盒有足足300g哦~还特地给大家升级了京东冷链运输，拿到手还是新鲜的！
夏日的热浪吹“醒”了沉寂许久的荷塘，又到了“江南可采莲”的日子。
周末顶着35℃的高温天气，小编和同事毅然前往金华东阳巍山镇光里湖村附近的荷花田，开启了水果莲子的探秘之旅。
▲小编的东阳莲子实地探访之旅
大门口可以看到已经被剥完莲子的莲蓬，以及放在桌上售卖给过路行人的新鲜莲子。
▲入口处，右侧是水库，左侧是果园
往里走，入眼的是一个大水库，经负责人何先生介绍得知，这个水库是用来养鱼虾水产的。
▲往里走一百米左右，大片荷塘展现于眼前
荷叶亭亭玉立，或白或粉的荷花随风摇曳，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，诗中所说的大抵就是这样的场景吧。
▲一些莲蓬摆在地上接受太阳的暴晒，负责人何先生介绍这些晒干的莲子这是用来酿莲子酒的，入窖三年，暂时还喝不到。
“莲子养殖，从种子的培育到季节的管理，每天都要精心照看”，负责人何先生介绍道。
“我们的莲子已经上市20天了，每天都是供不应求的状态。”
▲何先生一边介绍，一边带着我们整片种植基地。（除了荷花田，这里还有红美人、草莓、杨梅、白枇杷等种植基地。今年十月，精心养殖的红美人就可以和大家见面了~）
小编了解到，这些清甜脆嫩的莲子，都是员工们每天凌晨四点采摘，手工剥选，再运往附近的分拣基地，送往江浙沪各地。
“一般我们四点半开始采摘”，尽可能让大家都能吃上当天采摘的新鲜莲子。
酷热难耐的夏日，也正好是莲子的赏味期。“现在每天大概可以采摘2万个莲蓬......到9月初，差不多就要下市了。”
“一个莲蓬，一张荷叶”，每采摘完一个莲蓬，就会把“相生”荷叶也摘掉，让下面的小莲蓬能够顺利成长。
▲莲蓬采完，相连的荷叶也会折掉，防止影响下一茬荷花、莲蓬的生长。
这片荷花的“根”，来自浙江武义的宣莲。刚引入宣莲时，何先生还邀请武义专门种植荷花的老师傅过来指导种植培育。
▲这边的小莲蓬，还要等大概十多天才会采摘。
“不用农药，就自然生长”，何先生说，“我们的莲蓬用的都是农家肥。”这片荷塘用的肥料，用的是发酵过后的猪粪，定期用无人机均匀投放肥料。
“为什么你们的莲子吃起来特别清甜！”小编的好奇心终于压不住了。
“采莲子的时机是关键”，何先生回道，“我们是在莲子含水量较高，尝起来清甜可口，莲心还没有完全‘成熟’的时候将莲蓬采下。”
▲现采的水灵灵的莲蓬
莲子探访之旅的尾声，小编还尝到了新鲜采摘的莲子。
剥下来的外壳，内里白里透粉，足以感受到这些莲子的鲜嫩；剥出来的牙白色莲子，入口又甜又嫩，没有涩味。
▲和小伙伴一起品尝现场采摘的鲜嫩莲子，不是一般的甜嫩！
他家的莲子颗颗清甜可口，莲心几乎没有苦味，所以不需要很麻烦地剥掉莲心再吃哦~
温馨提醒：莲子越新鲜越好吃！忌受潮受热，多放几天就会影响口感，建议收到后就抓紧品尝，或及时放入冰箱。
▲办公室的同事们每天也是莲子不离口~从冰箱里拿出的莲子口感更是一绝！
若想长久保存，可以将外面一层绿色保护壳剥去，放在太阳下晒干，后续可做粥、汤等。
*为了保障莲子的鲜嫩口感，本产品仅限江浙沪皖地区购买，非常抱歉。
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