秦旭 刘怡 川观新闻记者 陈俊伶
莲花做观赏、莲心作为中药材、荷叶制成荷叶茶、莲子成为滋补佳品……一株莲藕可以有多少种玩法？在宜宾市翠屏区永兴镇的万亩荷塘边，或许可以找到答案。
荷莲文化活动现场
7月11日，2026年宜宾翠屏森林生态产品推介暨第十七届荷莲文化活动在永兴镇开幕。本次活动依托宜宾长江社区文化活动与和美乡村文化活动品牌，以荷莲为媒，整合农特产品展销、文旅休闲体验和特色民俗互动等，诚邀八方宾客共赴夏日荷塘盛宴，沉浸式体验“西部藕海”的独特魅力。
这片热闹景象的背后，是永兴镇围绕一株莲藕深耕多年的产业布局。全镇莲藕种植面积达1.8万亩，年产值超2亿元，是名副其实的“西部藕海”。但永兴镇没有满足于“靠天吃饭”的传统种植。为了破解鲜藕上市周期短、市场价格波动大的难题，镇里从源头入手，引进“珍珠”“巨无霸”等早熟品种，上市时间比普通莲藕提前，正好抢占市场空档期。
永兴镇万亩荷塘
品种优化之外，冷链建设是产业升级的关键一步。永兴镇党委副书记、镇长黎于渐介绍，今年新建的标准化冷链冻库已投入使用，莲藕采收后即进入低温保鲜环节，可有效锁住产品品质、降低损耗、延长货架期。“冻库建起来后，保鲜效果更好，调节产量和价格也更灵活，藕的品质也上去了。”冷链的完善，让永兴莲藕得以远销东北、港澳等地区，销售半径大幅拓宽。
而在展销区现场，一盒精致的莲藕加工产品吸引了众人目光。荷叶茶、莲心茶、荷花干……一株莲藕的不同部位被分门别类地加工成形态各异的产品。永兴村党总支书记刘代军用一组数字直观地说明了“加工”的含金量：鲜莲子每斤只能卖到5元左右，经过去皮、烘干、包装之后，身价跃升至40元一斤。“我们这个产品包含了荷叶茶、莲心和干莲子，礼盒装卖128元一盒，主要在包装上花了心思，为的是把永兴的特色打出去。”
永兴镇万亩荷塘
不仅如此，永兴镇还依托小微产业园集聚配套产业，引进莲藕冷冻物流、食品包装等配套企业入驻；今年还将引进糯米藕精深加工项目，将低价值的边角料转化为高附加值特色产品，进一步做深加工、做响品牌、做长链条。
产业根基扎稳了，如何让莲藕“走出去”、让游客“走进来”？永兴镇的回答是：办好一个节，带活一方经济。
永兴镇莲藕
已连续举办十七届的荷莲文化活动在今年进行了全面升级。开幕式现场，情景剧、旗袍秀、川剧变脸等节目引来观众阵阵掌声。这些节目均由镇上各社区群众自主编排，“由本地人演本土事，更能讲好永兴荷莲故事。”黎于渐说。
今年活动首次推出夜间主题，“星荷晚渡”心愿池打卡、荷塘彩灯夜游、龙虾荷花啤酒宴等夜间业态全新亮相，有效延长了游客停留时间。田园摸鱼抓鸭、水枪大战等亲子互动项目精准面向家庭客群，进一步拓宽了客群覆盖面。特色农产品展销区里，新鲜出土的鲜藕与荷叶茶、荷花干等加工产品同样吸引众多游客驻足选购。从“白天赏荷”到“夜游观灯”，从“美食休闲”到“亲子游乐”，一条完整的游玩链条已然成型。
莲藕加工产品
据了解，永兴镇荷莲文化活动年均接待游客超10万人次，带动旅游综合收入及间接效益突破8000万元，有效激活了地方文旅消费市场。下一步，永兴镇将立足农文旅融合发展平台优势，持续深挖荷莲文化资源，以文旅赋能特色产业提质增效，为永兴高质量发展注入持久动力。
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