川观新闻宜宾观察 侯晓梅
6月15日，宜宾市翠屏区岷江新区XIN立方北广场的“上茶集”茶叶超市内，不少年轻顾客正如同逛超市一般，穿梭于散茶货架之间。按需挑选茶叶、搭配茶点，随后扫码买单——这般轻松的购茶场景，正在改变大众对传统茶店的固有印象。
顾客正按需挑选茶叶
作为宜宾首家以超市化模式运营的茶叶门店，“上茶集”是四川酒业茶业投资集团旗下川茶集团在零售赛道的一次全新尝试。
茶叶超市长什么样？有何独特优势？宜宾为何选择此时布局这一业态？
平价自选+场景融合，茶叶超市长什么样？
走进“上茶集”，近600平方米的空间里陈列分区清晰、品类丰富，看上去与日常超市别无二致。但货架上整齐摆放的是各式各样的茶叶及茶食，品类齐全，兼顾了不同人群的饮茶需求。
宜宾首家茶叶超市
店长罗东梅介绍，门店不仅汇集了川茶集团的全档位茶品，还引入了“川红功夫”等宜宾核心产区的特色好茶。产品线全面覆盖亲民口粮茶、中端品质茶及高端定制礼品茶，价位跨度从十几元至上千元不等，为消费者提供“一站式”购茶的便捷体验。
与传统茶店按斤售卖的模式不同，这里主打小规格散茶销售。3克单泡装、28克周享装、60克袋装等规格丰富，顾客也可按两零散选购，几十元就能买到适口的口粮茶。“克重和规格丰富了，消费者的选择空间就更大了。”罗东梅表示。
茶点和袋装茶
高性价比、无压力的选购体验，搭配灵活的售卖方式，让门店积累了人气。周边居民偏爱实惠的散装茶，年轻人则更青睐便携的单泡装。其中，宜宾早茶“明前30”凭借馥郁香气和亲民价格成为热销单品。此外，门店上架的绿茶蛋卷、软心酥等中式茶点，这种“茶品配茶点”的组合，让不少年轻消费者感叹：“原来买茶叶还可以这样搭配。”
室外茶饮品鉴区
川茶集团相关负责人表示，这种“茶叶零售”模式兼顾了即时购茶与休闲体验，能推动茶饮真正走进普通人的日常生活。“上茶集”定位为大众品质“茶超市”，主打“散茶按两卖”模式，精准对接了大众口粮茶需求；同时通过免费试饮、茶知识科普、茶艺培训等服务，将门店变成了茶文化体验站。
顺应消费变化，新探索力求破解产业瓶颈
为什么选择发展茶叶超市？这背后是川茶集团对当前茶行业消费变化的回应。
长期以来，国内茶行业存在价格不透明、消费门槛偏高等痛点，传统茶店过度偏向“礼品化”定位，让不少普通消费者望而却步。走访宜宾多家传统茶行发现，多数门店主打高端礼盒，散装口粮茶品类稀少。
行业数据印证了这一转变：国内茶叶自饮消费占比已超65%并持续上涨，礼品茶消费占比相应减少。随着年轻群体逐步成为消费主力，高性价比、便捷化已成主流诉求。
宜宾茶叶基地
放眼全国，“茶叶+超市”新模式正成为行业风向。以胖东来为例，其茶叶超市年销售额破10亿元，复购率远超传统茶行。业内人士预判，2026年茶叶超市或将迎来行业爆发期。
“茶叶超市或将为宜宾茶产业发展提供新的参考方向。”针对全国茶行业转型浪潮，宜宾市茶产业相关专家分析道。目前，宜宾拥有130万亩茶园、综合产值超360亿元，规模与产量均居四川省前列，但仍面临产能难消化、产品附加值低、品牌溢价弱等瓶颈。茶叶超市的尝试，或许能挖掘本地内需市场，拓宽本土茶品销售渠道。
而川茶集团，正好具备布局这一新业态的良好基础。川茶集团相关负责人介绍，此前，企业已搭建起“产地直采+全程品控”的运营体系。同时，依托本地茶园资源，正推进智能仓储与区块链溯源建设，实现从茶园到货架的全流程品质把控。
政策层面同样利好，今年初宜宾出台的《宜宾市茶产业建圈强链支持政策》，明确鼓励茶企打造品牌门店、发展电商直播、拓展销售增量，为茶叶超市等新零售业态提供了有力支撑。
如果再把视角拉远一点，会发现这其实也是其母公司四川酒茶集团一贯的布局逻辑。近两年来，四川酒茶集团频频向新领域进军——从茶酒、调饮酒，到推出“川言茶语”新式茶饮品牌，一直在探索“酒+”“茶+”的更多可能性。如今布局全品类综合性茶叶超市，本质上延续了同样的思路：把宜宾好茶、宜宾佳酿用一种更接地气的方式呈现出来，使其变得更加平民化，融入群众的日常生活中。
位于岷江新区XIN立方北广场的茶文化主题公园
目前，“上茶集”尚处于起步阶段。据川茶集团相关负责人介绍，现阶段门店以宜宾本土茶品为主，7月份将上新“川茶甄选”系列，引入全国名茶进一步丰富货品矩阵，让消费者“一站式”购买全品类茶叶。未来，门店还将考虑增加冷泡茶、新中式轻茶饮等年轻化产品，常态化开展品鉴会、公益茶课等活动传播茶文化。在线下场景不断完善的同时，川茶集团还将发力数字经济，以直播电商拓宽销售渠道。
对于这一新业态，川茶集团相关负责人坦言，希望这种贴近大众的消费新模式，能够在未来的发展中带动地方茶产业增长。
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