川观新闻记者 裴玉松 文/图
夏天的风一吹，成都的空气中就飘起了桃子的香甜味。近日，记者发现，街头巷尾已有不少商贩在售卖龙泉驿水蜜桃，水果店里也把它摆在了“C位”。作为“中国水蜜桃之乡”，成都市龙泉驿区的水蜜桃上市情况，往往是四川水蜜桃市场的风向标。今年水蜜桃上市时间有何变化？价格如何？5月29日，记者进行了走访。
锦江区三圣街一家水果店摆放的水蜜桃。
提前上市，气候和品种是主因
上午9点多，成都市锦江区冻青树农贸市场入口旁的一家水果店里，店主李伟正将水蜜桃从筐里取出，擦拭干净后小心翼翼摆放。“今天早上刚从成都东部新区贾家街道的水蜜桃基地拉来的，新鲜、脆甜，先尝后买。”他热情地招呼着过往行人。李伟告诉记者，去年这个时候他才刚开始卖，今年已经卖了一周多了。
李伟水果店摆放的水蜜桃。
随后，记者又采访了部分水蜜桃种植户。在成都市龙泉驿区山泉镇大佛社区，龙泉驿区山泉果业专业合作社共种植了2000多亩水蜜桃。这些天，该专合社种植大户叶健全正组织工人忙着采摘水蜜桃，发往成都及周边批发市场。叶健全介绍，去年这个时候，只有“红玉”“中红”等少量早熟品种上市，今年已大量上市了。在龙泉驿区柏合街道长松村，村民谢仁斌种了500多亩水蜜桃，基地里已有10多名工人同时采摘。“现在每天能摘2000多斤，后面成熟面积大了，产量还会增加。”谢仁斌说。
采访中记者发现，今年龙泉驿水蜜桃上市时间比往年提前了7到10天。原因是什么？国家桃产业技术体系成都综合试验站站长、四川省农业科学院园艺研究所所长陈栋分析：“主要是气候和品种两个因素。”气候方面，去年冬天偏暖，今年春天气温回升早，桃树开花比往年提前了一周以上，加上近期晴好天气多，水蜜桃成熟和上市时间自然提前了。
品种方面，近年来我国桃育种学家培育了一批中短低温需冷量品种（能提前完成冬季休眠，气温回升即可开花）和短生育期极早熟/早熟品种，并在龙泉驿地区推广种植。例如，国家桃产业技术体系最新育成的“早醒”系列品种，在成都地区可于1至2月开花；而“紫玉”“中红”“金魁”等极早熟、早熟新品种，在成都地区5月上中旬就开始成熟。
他表示，如果采用“短低温品种+短生育期品种”栽培组合，可使果实成熟期比常规品种进一步提早。
今年的水蜜桃呈现个头大等特点。万里供图
价格平稳，口感更好
上市提前了，价格怎么样？
李伟介绍，品质差点的一般卖5—8元一斤，品质好点的一般卖12元一斤左右。“刚上市，感觉与往年价格差不多。”李伟预估，端午节后水蜜桃大面积上市，价格可能会有一些波动。记者走访多家水果店发现，整体销售价格在每斤7元至10元间，部分品质较好的水蜜桃可卖到12元及以上。
龙泉湖村基地的水蜜桃。万里供图
龙泉驿区山泉镇龙泉湖村共种植水蜜桃2000余亩，年产量预计约有600万斤。目前，村里的“早脆”“27号”等品种已经陆续上市。龙泉湖村党总支委员万里介绍，品种、品质不同，每斤蜜桃批发价在3.5元至5.5元之间，与往年相差不大。
龙泉驿区农业农村局种果技站站长何顺祥表示，这些年来，龙泉驿区通过在产地建冷库、配备可直接开进果园的冷藏车等举措，搭建了较为完善的冷链保鲜体系，帮助水蜜桃延长保鲜期、卖出好价钱。
受访对象表示，今年龙泉驿水蜜桃呈现出个头大、口感好等诸多特点。“受气候影响，今年的早熟品种果酸偏低、果糖含量较高，味道更甜、口感更好。”陈栋说。
目前，龙泉驿区水蜜桃总种植面积6万余亩、年产鲜果9万多吨。四川是全国桃主产区之一，全省种植面积达到71万亩左右，基本上可以实现四季生产、周年供应。每年4月至7月，攀西干热河谷春夏桃抢先上市；随后接棒的是5月至9月上市的川西盆地夏秋桃，这是四川桃的规模主力；7月开始，西南高山秋冬桃上市，一直可以持续到12月。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
