川观新闻记者 陈婷
“面对人民群众对美好生活的向往和农业现代化发展所需,具有特定营养保健功能、能调节人体机能的川味功能农产品发展还存在短板。”在5月27日至28日召开的省政协十三届常委会第十五次会议上,民进四川省委会呼吁:大力打造“川味功能农产品”新名片,推动全省农业由“大”到“强”跃迁。
功能性农产品(食品)被认为具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能,是未来农业和食品工业发展趋势之一。四川的安岳柠檬、通江银耳、阿坝黑青稞、金口河乌天麻等,都被认为是功能性农产品。
“川味功能农产品缺乏集标准认证、质量溯源、品牌展示于一体的综合性公共平台,绿色健康等核心价值尚未形成市场溢价。”民进四川省委会指出。
“建议以公共平台为‘核’,构建质量信用体系。”民进四川省委会建议,组建省级功能农业公共检测认证中心,集成检测、认证、追溯、信用评价、碳足迹标注等功能,探索“检测+保险”联动,增强消费信任度。制定“川味功能农产品”专项标准体系,彰显“四川产”的功能、营养、健康价值,制定富硒农产品、高花青素果蔬、药食同源食材、低GI粮油等团体标准,建立功能农产品数字身份证,让群众明明白白消费。
“打造‘川味功能农产品’新名片,根本还是要以功能农业为‘芯’,壮大优势特色产业集群,大力发展农产品加工与流通体系。”民进四川省委会进一步建议,聚焦特色产业,在茶叶、水果、蔬菜、粮油、畜牧、水产等领域筛选系列健康功能单品,打造“一县一品”功能农业示范县,设立“单品冠军”榜单。建设功能农业产业带,布局富硒米(川南)、富锌果(攀西)、高抗氧化茶(川西)、低GI粮油(川东北)等基地,同步推进“天府森林四库”建设,抓好林下菌、药食同源植物立体种植。培育功能食品加工龙头企业,建设功能农产品冷链专线,在主流电商平台设“川味功能农产品官方专区”,在高端社区布局“无人智能生鲜柜+功能农产品订阅制”,实现精准触达。
好酒也怕巷子深。怎么让“川味功能农产品”走出四川、走向世界?民进四川省委会建议,围绕“功能检测”“产地探访”等策划年度传播主题,开展常态化品鉴推介,在一线城市及重要消费目的地打造“川味功能农产品口碑门店”,推行“先尝后买+功效对照体验”,让消费者看得见、尝得到、信得过。创新“功能农产品跨境直播+海外仓体验”模式,依托中欧班列(成渝)高效运输,推动“川味功能农产品”走向全球。
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