文/韩笑尤
剁肉声、吆喝声此起彼伏，邻里寒暄、孩童嬉闹传来回响，热闹熙攘的菜市场里，往来的人们提着大大小小的新鲜蔬果，这样鲜活、细碎的片段构成了大部分人的生活常态。如今，除了买菜，逛菜市场的人们愿意放慢脚步，在菜市场多停留片刻，或喝一杯咖啡，或闲读一本书，不断更新的业态日益契合人们对美好生活的向往，让奔波的日常得到温柔喘息，安放下生活的本真时刻。
成都益民菜市
咖啡是福 平和与风
提到成都菜市场，玉林菜市场是不容错过的烟火地标。在琳琅满目的商铺中，坐落着一家不张扬但治愈的咖啡小店——饮豆是福·咖啡炒货铺（以下简称“饮豆是福”）。
看起不打眼的咖啡小店，并没有开在繁华商圈，而是扎根在充满生活气息的菜市场中，这是店主杨先生深思熟虑后的选择。如今咖啡行业竞争激烈，将咖啡店开在菜市场里是出于突出差异化又降低成本的考虑。在他眼里，咖啡豆从某种层面来说属于“炒货”，和菜市场里的其他干货、炒货并无二致，咖啡店开在菜市场里，既降低了创业成本，又走出了与众不同的路线。于是，简单又实在的想法顺利落地，这家从社区店转型而来的咖啡店，转眼开了快一年了。
近一年的时间，饮豆是福已经形成相对固定的客源：常来店铺光顾的顾客以周边居民为主，也有慕名而来的游客，以及刷到社交软件上的推荐，前来尝鲜的网友。有人每天来买一杯咖啡，唤醒平凡日常；有人习惯在家手冲，定期来囤新鲜豆子；有人提着大包小包的购物袋，停下脚步，喝一杯咖啡休息一下，来来往往，走走停停，这家小店渐渐热闹了起来。
坐落在玉林菜市场的饮豆是福·咖啡炒货铺
小巧的店面被杨先生打理得整洁有序，店内没有繁复的装修，他参照菜市场里干料店、炒货摊的模样，把咖啡豆装进麻袋里展示，搭配简洁的成品货架，再腾出一片咖啡操作区，既融入了菜市场的氛围，又保持着干净整洁。比菜市场开门晚、关门早，不追人流、不赶节奏，饮豆是福守着一方天地，慢慢研磨。
平日里，杨先生自己也爱逛玉林菜市场，剪刀土豆、冒烤鸭、玉米饼……这些菜市场里的小吃摊，都是他日常光顾的地方。拥有菜市场的便利条件，却没有与周边摊位联动，杨先生笑着坦言，菜市场里的摊主们生意本就红火，在这里，大家各自用心生活，互不打扰却又彼此陪伴，大家都享受这种既自然又舒服的相处之道。
“在菜市场里面卖熟豆炒货，我们应该算是第一家。”杨先生说，对外，他们通常以炒货铺自称。卖豆子是主业，卖咖啡是顺带的——顾客先品尝，再挑选合适的豆子带回家。但并不是所有的菜市场都适合开一家这样的咖啡豆炒货铺，玉林菜市场独有的烟火气与人流量，让咖啡与市井舒适地相融，成为一道充满馥郁香气的风景线。
“饮豆是福”店里悬挂的题字“咖啡是福 平和与风”，正是这家咖啡豆炒货铺最好的诠释。咖啡从不是小众特调，而是寻常滋味；菜市场也不只是购物场所，还是能抚平疲惫的生活港湾。在春风里啜饮一杯香气四溢的咖啡，在菜市场里直观感受生活的粗粝与精细，怀着一颗平和之心，收获治愈的温暖力量。
店主杨先生和员工在制作咖啡
烟火气中的书卷香
今年2月11日,南方小年，在益民菜市新桥店的菜市书屋举办的“菜市书屋·书香年味——我在菜市书屋过春节”活动温暖开启，这次活动特别面向春节期间留守成都、保障城市运转的异地菜市商户及其家人，让他们感受到“第二故乡”的温暖。
精彩纷呈的活动让前来围观的市民目不暇接，既有“以书换蔬”的公益活动，摊主们捐出自家蔬菜，置换市民手中100多册闲置书籍；也有社区居民自发编排的川剧变脸、舞狮、魔术、非洲鼓演奏等节目；还有捏面人师傅指尖飞舞，针灸阿姨讲解演示。
活动现场还展示了六幅精心设计的美食海报，市民扫描海报上的二维码即可进入趣味问答环节，题目涵盖传统年俗、文明礼仪、食品安全等多个方面，答对题目，便能领取一份新鲜“蔬菜包”；文明养犬飞行棋互动小游戏则以趣味游戏形式普及文明养犬理念。“一边逛菜市买年货，一边还能学知识、拿奖品，这活动办得真有意思！”带着孩子参与答题的张先生赞不绝口。
“成都成了我的第二故乡，这里的顾客从陌生人变成了老朋友。”在“摊主故事分享会”环节中，几位老摊主用朴实的语言，讲述了他们在菜市书屋的阅读时光、见证市场环境改善的点滴，以及记忆中的老成都年俗。
搭伙儿CHAOS空间主理的“菜市书屋”
建设菜市书屋的初衷，源于在推进文明城市建设过程中，相关部门发现一些农贸市场经营商户的低龄子女，在放学后以及假期时，由于家中无人照料，只能在摊位上陪伴父母，缺少阅读、学习的空间。位于锦江区静远路便民服务中心的菜市书屋与四川师范大学合作，引入大学生志愿者开展书籍日常维护、学习辅导等服务，“以前女儿在铺子上写作业，现在她每天放学和周末都可以到书屋安静地做作业，有大学生志愿者给她辅导功课，她还经常参加书屋组织的各种公益课堂和读书活动。书屋真的帮了我们两口子一个大忙。”菜市水族店的老板娘邓女士表示。
自2023年建成首批“菜市书屋”以来，成都市至今已设立超过300个公共阅读空间，在满足市民阅读需求、提升市场文化品质的同时，也推动了“书香成都”建设。
3月12至13日，菜市书屋新桥店、跃进店、万裕店开展了“菜市飘书香，诚信暖社区——我们的文明市场”主题活动。金牛区市场监管局的工作人员走进菜市，用通俗易懂的语言解读了《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法规，并结合菜市场日常交易中的常见纠纷案例，进行了生动剖析。3月28日，彭镇新时代文明实践所在菜市书屋开展了“书香润四季 节气润人心”涂鸦挂件DIY活动，辖区小朋友们齐聚一堂，围绕二十四节气趣味互动，畅谈节气趣事与民俗，脑洞大开地动手创作装饰挂件……
搭伙儿CHAOS空间主理的“菜市书屋”活动
从简易读书角到惠民空间，菜市书屋精准配置各类图书，满足多元阅读需求，开辟舒适静谧的阅读区，并贴心增设免费饮水、手机充电、应急药箱等设施，融入便民服务；从“基础借阅”到“多元共享”，根植于市井烟火的菜市书屋，在重要节日和时间节点，精心组织开展“菜市过年”、文明养犬、垃圾分类、全民阅读、“阅读托管”等多场活动，引入健康义诊、政策解读、公益讲座等惠民服务，让文明新风吹进市民日常生活。
成都是全国首个获得“中国书店之都”称号的城市。菜市书屋的出现，是这座城市温暖与包容的生动实践——它扎根市井，关心民生，传递文明，用一本本书籍、一场场活动、一次次服务，让烟火气与书卷香相得益彰，在每一个平凡的日子里收获慰藉、点亮希望，更以务实的举措传递城市温度，让“书香成都”的人文底色更加动人。
远离虚无，回归本质，解决三餐温饱的交易场所，日渐成为展示城市面貌的崭新地标。除了满足日常饮食所需，菜市场还藏着趣味和诗意。作为触手可及的公共存在，菜市场帮助人们看见附近、重建附近——在这里，无论是喝着咖啡唠家常，还是读着闲书好乘凉，这些悄然兴起的新业态，犹如水中投石般，在平淡的生活里漾开层层涟漪，让虚度的时光明朗，让模糊的周边清晰，更显生活的生动与充盈。
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