重庆市万州区市场监管局5月6日通报：
近日，网传我区“某餐饮店回收废弃油”的视频，引发社会关注。对此，我局高度重视，第一时间联合城市管理、公安等部门和属地街道办事处赶赴现场，全面调查核实。通过调取店内监控、查验进出货台账、询问店员等，暂未发现有使用废弃油脂加工食品的行为，但发现该店与第三方有废弃油脂交易记录。目前，调查仍在进行中，如发现有违法违规使用废弃油脂行为，将依法依规严肃处理。衷心感谢社会各界对我区食品安全工作的监督、关注。
此前报道：
5月4日晚，有游客发现重庆万州区一餐饮店员工将泔水舀进锅内抬回餐馆。6日涉事餐馆负责人何先生发视频回应称，系员工私自收集废油售卖，将对店内餐具销毁更换，目前餐馆已停业整改。6日新京报记者从百安坝市监所获悉，已有人员到达该餐馆调查处理。（新京报）
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严肃处理
废油风波引深思，监管“添柴”民众“掌勺”，舌尖安全需共守。莫让“回锅”油伤了“回味”情，整改须彻底，良心方是招牌硬道理。
食品安全无小事，市场监管部门快速回应、及时通报，给消费者吃了定心丸。后续调查一定要一查到底，用严格监管守住舌尖上的安全底线，让大家吃得放心、安心。