川观新闻资阳观察 杨蜀丹

“冰箱里的食材是什么时候采购的？请把进货台账拿给我们看一下。”近日，在资阳临空经济区方特景区附近的一家餐饮店后厨，资阳市市场监管局临空分局执法人员一边仔细查看食材储存情况，一边向店主询问。

“五一”假期临近，资阳临空经济区将迎来游客高峰。为保障辖区群众和游客吃得放心、玩得安心，资阳市市场监管局临空分局联合临空纪工委、临空公安分局，开展一场覆盖食品安全、特种设备、市场价格、药品安全等领域的安全大检查。

在方特景区周边的餐饮店内，执法人员不仅查看了营业执照和从业人员健康证，更走进后厨，逐一检查食材贮存条件、生熟分区是否规范、餐饮具消毒是否到位。“食材堆放不能靠墙、不能落地”“冷藏柜里的半成品和原料要分层存放”，执法人员一边指出问题，一边指导商家当场整改。针对个别经营主体存在的食材索证索票不全、卫生消杀记录不完整等问题，检查组现场下达整改要求，并依法立案2起。

在方特园区和熊出没酒店等人员密集场所，执法人员重点核查了大型游乐设施、电梯等特种设备的使用登记证、定期检验报告、日常维护保养台账，并现场测试了安全防护装置和应急救援设备。对于发现的18处安全隐患，检查组督促企业建立隐患台账，实行清单化管理，明确整改时限和责任人，确保节前全部销号。同时，要求企业加密假期巡检频次，安排专人在岗值守，严防设备“带病运行”。

在仁里村、红碑村等热门旅游点位，执法人员重点检查了营业执照公示、价格标识是否规范，是否存在模糊标价、价格欺诈等行为。截至目前，已检查企业商户60余家，整改不规范标价等问题11处。药品安全方面，统筹药械化交叉检查与节前日常监管，围绕药品、医疗器械、化妆品的购进验收、溯源管理、储存养护等关键环节逐项核查，共检查经营主体24家次，发现并督促整改隐患10个。

资阳市市场监管局临空分局相关负责人表示，节日期间将持续畅通12315、12345投诉举报渠道，严格落实24小时值班值守制度，全天候做好市场监管和应急处置工作，全力保障节日市场平稳有序，让群众和游客在资阳吃得放心、玩得安心。

(资阳市市场监管局供图)

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】