导读
Z世代崛起，催生消费新风向，青春活力重塑城市消费肌理。在今年四川省和达州市的政府工作报告中，都首次提出“青春经济”一词。
在达州，花艺咖啡小店、手作创意工坊、日咖夜酒潮店、青创市集等新业态持续走红，青年创业者以热爱为底色，紧扣年轻群体社交、解压、悦己的消费需求，打造沉浸式新潮消费场景。
从新业态经营密码，到青年创新创业活力。本系列策划聚焦青春经济热门赛道，走进一众青年创业者，解锁新潮业态背后的成长故事，探寻青春经济蓬勃生长的澎湃动能，看见新生代创业力量与城市消费双向奔赴的美好图景。
川观新闻达州观察 徐洋 刘晓慧
5月1日上午10点，达州市达川区升华广场口袋花园负一楼，格物手艺拼豆店准时开门。店主何珊珊一如往常地开始打扫卫生、清点货架，迎接小长假里前来拼豆的朋友们。
1993年出生的何珊珊，如今33岁的她已拥有12年创业经历。
21岁那年，她在达州市通川区通川桥头开启人生第一家店——多肉植物店。“多肉胖乎乎的，很可爱，自带自愈感，当时很受年轻人欢迎，大家都喜欢来DIY自己的多肉微景观。”
何珊珊的创新基因，让小店充满活力。彼时，她常在多肉店里开展各类花卉主题活动，让小店成为不少年轻人的休闲聚集地。
此后十余年间，她从未停下创业脚步，先后涉足服装店、美容院、鲜花店、银饰DIY店等七八种业态，“大多和手工制作相关，我喜欢自己动手创造的快乐，也喜欢看大家得到自己心怡作品的成就感。”
作为一个青年创业者，何珊珊十余年深耕年轻人消费市场。她敏锐地捕捉到年轻人消费观念正发生着转变。
“现在的年轻人，越来越愿意为自己花钱，为情绪价值买单。”她坦言，对这届年轻人而言，消费早已不只是物质层面的满足，“情绪价值大于经济价值，买的就是当下的开心，是暂时卸下焦虑的松弛感。”
而这，也正是她与拼豆小店结缘的契机。
2025年10月，拼豆业态在网络上悄然走红，何珊珊立刻捕捉到商机。
“我向来是想干了就立马行动的人。”她迅速联系商家，专程前往重庆的生产厂家实地考察，仅用一周时间就敲定合作、签订合约。
巧合的是，彼时她恰好收到升华广场口袋花园街区的入驻邀请，考察归来后，看店面、谈租金、定装修，一系列筹备工作有条不紊推进。
今年春节前夕，格物手艺拼豆店营业，生意火爆程度远超何珊珊的预期。“之前就预判拼豆会受欢迎，但没想到假期里几乎天天爆满。”
她介绍，店铺推出的套餐性价比拉满：单人拼豆畅玩1小时19.9元、双人拼豆畅玩2小时66元，前来体验的大多是三两结伴的年轻人，或是带着孩子的家长，“大家一坐就至少一个小时，甚至大半天、一整天。”
拼豆的乐趣，恰恰在于对自我的专注。在手机上选好喜欢的图案，挑选对应颜色和数量的拼豆，找一个安静的角落坐下，就可以开始自己的拼豆之旅。
不少体验者说，拼豆时大脑会完全专注于“如何摆放每一颗豆子”，时间不知不觉过去，当拼豆成品出炉时，那种成就感能治愈不少疲惫与焦虑。
对于拼豆小店是否能持续爆火，何珊珊始终保持着理性：“不敢打包票，但我坚信手工行业是一片蓝海，有潜力、有未来。”
在她看来，当下每个人都有不同的焦虑与烦恼，越来越多人开始追求精神层面的满足，愿意花时间、花金钱让自己变得更快乐，“而我的拼豆小店，或许就是这座城市里一处小小的解忧之所，让人们能在这里慢下来，与自己好好相处。”
12年创业路，从多肉小店到拼豆手工坊，何珊珊始终坚守着一个初心：开一家自己喜欢、也能被年轻人喜爱的店。
谈及未来，何珊珊不仅会用心经营好拼豆小店，不断更新拼豆品类、丰富体验形式；她也会持续关注年轻人喜爱的新鲜业态，继续在创业路上前行。对于同样喜欢创业的年轻人，她也给出最真诚的建议：“不用犹豫，冲了就对了，热爱与行动，从来都是创业路上最有力的底气。”
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
