4月8日，不少成都大学的学生路过学校活动中心时眼前一亮，平日里空旷的大厅成了“田间市集”，韭黄、莴笋等农特产品整齐摆放，蒲江雀舌、青梅酒等特色茶点试吃也已备好。大家纷纷围拢上前尝鲜小酌，一时间，现场暖意融融、欢声笑语不断。
青年学子品鉴大邑青梅酒。
“原料是大邑西岭梅谷的优质青梅，陈酿三年以上，全程都有严格品质把控，口感醇厚，喝着绝对放心。”瞧见七八个同学用大邑青梅酒碰杯的画面，现场负责人、成都市天府源品牌营销策划有限公司（以下简称天府源公司）工作人员严茂嘉，顺势向大家介绍起产品背后的质量安全保障。
当天，成都农产品质量安全进校园活动在成都大学举行。天府源公司组织成都市农产品区域公用品牌“天府源”数十种授权产品走进校园，通过沉浸式体验让年轻群体感受成都优质特色农产品的魅力。
唐元韭黄和隆兴大米是成都打造的“九大优品”。
“今天带来的全是成都‘三品一标’认证产品，涵盖了全市重点打造的‘三大精品’‘九大优品’，品质标准高于市面普通农产品。”严茂嘉拿起一把鲜嫩韭黄补充道，“而且全程可溯源，安全看得见。”
细看这把韭黄的包装袋，一张承诺达标合格证格外醒目。上面清晰地标注着产品产自郫都锦宁村，由当地合作社生产；只需一扫二维码，从种植到检测的完整质检报告便可一目了然。
该产品生产企业郫都区锦宁韭黄专业合作社理事长李志伦介绍，合作社自建基地500 余亩，联动社员发展千余亩标准化种植基地，均布局在郫都区韭黄产业核心示范区。
青年学生查看农产品溯源信息。
“我们实行品牌使用、生产技术标准、农资投入品供应、产地检测、标识规范和市场销售‘六统一’管理。”李志伦表示，合作社针对农药施用、肥料使用、田间管理等环节制定了统一技术方案，同时带动散户建立完善的农事生产档案，实现常态化抽检与全程追溯。
现场备受青睐的蒲江耙耙柑，是成都重点培育的“三大精品”之一，产品包装盒上的溯源信息十分详尽。从田间农事现场记录，到柑橘分级标准等内容一目了然。“所有入社成员严格执行‘两个替代’（有机肥替代化肥，绿色防控替代化学防治）生产要求，统一接入全县‘两个替代’大数据溯源平台，确保耙耙柑品质全程可管、透明可控。” 蒲江农民专业联合社市场部工作人员介绍道。
青年学生查看蒲江耙耙柑溯源信息。
得知产品可以扫码查看完整溯源信息，同学们顿时来了兴致，纷纷掏出手机，逐一扫描蒲江耙耙柑、都江堰猕猴桃等农产品包装上的溯源二维码。“这真是把理论和实践结合起来了。”该校食品与生物工程学院的一位同学笑着说道。
据悉，成都大学是全国“农产品质量安全课程进大学校园”首批试点高校，在推动农产品质量安全新理念、新制度、新知识融入高校涉农专业教学实践中，发挥着重要示范作用。近年来，成都大力实施农业品牌培育提升工程，深挖特色农产品资源禀赋，打造出一批品质过硬又兼具地域特色的“蓉字号”农产品，如蒲江耙耙柑、金堂羊肚菌、龙泉驿水蜜桃“三大精品”和隆兴大米、郫都韭黄等“九大优品”。
金堂羊肚菌是成都打造的“三大精品”之一。
成都市农业农村局农产品质量安全监管处相关负责人介绍，此次农产品进校园活动，正是成都推动优质区域公用品牌与高校课堂教学深度衔接的生动实践，让青年学生在直观体验中，真切感受成都农产品质量安全建设的扎实成效。
记者 苏杭 文/图
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