今天（4月5日），我们迎来春季的第五个节气——清明。此时正处仲春与暮春之交，百花香，绿满窗。
“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”人们或泛舟于湖上，感受桃红柳绿的浪漫诗意；或漫步乡间，听水鸟轻吟，看万物萌动；或是在墓前轻放一束素雅的鲜花，以寄追思。
从节气到节日 清明满是仪式感
在二十四节气中，清明是唯一具有节气与节日“双重身份”的特殊存在。
清明节气因为节令期间“气清景明、万物皆显”而得名，早在先秦时期已经出现。作为节日，清明形成于唐代。作为唯一以节气命名的节日，清明兼具自然与人文两大内涵。
清明时节，气温回升，雨水渐多，正是春耕春种的好时期。所以清明对于古代农业生产而言也是一个重要的节气。农谚说“清明前后，点瓜种豆”“植树造林，莫过清明”，正是说的这个道理。
清明节气在时间和天气物候特点上为清明节俗的形成提供了重要条件。因为到了鸟语花香的盛春，人们纷纷踏青出游，民间多有插柳、放风筝、荡秋千等娱乐活动，故清明节又名“踏青节”“行清节”“三月节”等。
清明又因“寒食节”的融入，有了“清明节祭祖扫墓”的习俗，延续至今。《论语·学而》曾子曰：“慎终追远，民德归厚矣。”所谓慎终者，丧尽其哀；追远者，祭尽其敬，民风因此厚道。清明节历经数千年传承，充分体现了中华民族“慎终追远”“敦亲睦族”的优秀传统和天人合一的社会理想与人生态度，在思念亲人、敬畏生命的同时，也在弘扬生之意义。
清明“尝”春 唤起舌尖乡愁
清明这天，不可缺少的美食便是绿油油的青团。
人们将娇嫩艾草切碎捣汁，和在糯米粉中，再包上或甜或咸的馅料，放蒸笼里蒸熟。待到青团出锅，水汽中“糯叽叽”显得尤为可爱，吃上一口全是满足感。
随着创意的加入，以往“素颜示人”的青团如今也发展成为颜值好物。在浙江金华人汪丽娟的手上，青团被捏成了花朵、小动物、福袋等各式精巧模样，保留传统本味的同时，增添了灵动的意趣。
这份巧思很快捕获了年轻人的目光，不少顾客专程前来订购造型款青团，拍照晒图、分享给朋友。
在江南一些地方，还有在清明前后吃春卷、食饼筒的习俗。轻薄的饼皮包着应季的蔬菜和油润的肉类，唇齿间溢满春的气息。
在杭州富阳区湖源乡，当地还会制作一种叫“清明狗”的传统美食，这是一种流行于浙江杭州一带的汉族岁时食品。
大人们在田间采剪清明草，用青团制成青狗，放置于自制的小竹车上，让孩子们拖“清明狗”在村内嬉戏。
青狗色如黑狗，有着辟邪平安之意，寓意向祖先祈愿，可庇佑孩童身体康健、远离病灾、茁壮成长。当地村民还会将青狗切粒与黄豆炒干，小孩吃后可解夏日厌食。
清明前后 养生“黄金时节”
清明作为春季一个重要节气，也是养生的重要时期。
在这个时期，气温回暖并逐渐稳定，降雨增多，自然界生机勃勃，人体也应顺应自然规律，进行适当调整。
1、清心气
清明祭拜祖先，许多人睹物思人。若长期沉浸在悲伤里，情志抑郁，容易导致阻滞气机而诱发或加重心脑血管等疾病。因此，可通过户外散步、踏青等活动，稳定情绪，保持心情舒畅。
2、清肺气
清明前后，天气忽冷忽热，温度变化大，此时呼吸系统易受到损伤。每天抽出15分钟进行扩胸伸展运动，深呼吸，多接触新鲜空气，可增强肺功能。
3、清肝气
清明时节，容易出现肝气升发太过或肝气郁结的情况。因此，养肝的关键不在补，而重在清。应“夜卧早起”，但也不可熬夜。尤其应保证23点到凌晨1点这段时间的深度睡眠。
中国工程院院士张伯礼表示，清三气很重要，它是在调节人体的内脏。经过冬天，温补也好、活动少也好，肝腑内有郁气，体内有浊气，甚至有些湿气，应该都把它排掉、梳理开，才能达到养生的目的，为一年的身体劳作做一个好的调理。
来源 | 中国蓝新闻
编辑 | 张歆宜 杨晓帆
责编 | 王霁月
终审 | 孟文林
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