川观新闻记者 马宁
4月3日，受国台办推荐的话剧《寻味》2026年全国巡演在成都拉开帷幕。
舞台上，一碗热气腾腾的“台湾川味牛肉面”，牵出一段跨越70年、四代人的两岸亲情故事；舞台下，剧中男主角、台湾演员李志希，正用他的人生，诠释着一场更为真实而深沉的“寻味”之旅。
演出前夕，李志希做客川观新闻“客至”栏目，分享了“面”里的酸甜苦辣。
4月2日，话剧《寻味》主演台湾演员李志希，在成都接受川观新闻“客至”采访
寻家：一碗牛肉面的“归乡”
时隔近三十年，当李志希再次踏上成都的土地，有种奇妙的熟悉感扑面而来。
“我上一次来，还是1997年，在银厂沟拍了一个多月的戏。”他笑着回忆，时光仿佛在这一刻折叠。
很多观众熟悉李志希，是因为其在琼瑶剧里深情款款的“鬼丈夫”身份。这一次，他带来的角色是从大陆去台湾眷村、一生都在思念母亲那碗牛肉面的老兵——李金标。
演出前，主办方特意为他准备了一碗地道的四川牛肉面。
“很像！跟台湾的外省红烧牛肉面非常像！”李志希尝了一口，眼睛亮了。为了保护嗓子，他忍住没敢多加辣，但那股熟悉的味道，瞬间勾起了他对家的回忆。
《寻味》剧照
戏里戏外，李志希的“家”都有些特别——他出生在台北，祖籍河北雄县，如今长居北京。而这一碗在四川吃到的面，成了他与角色、与历史、与血脉的连接。
“台湾川味牛肉面”的名字就是一部微缩的历史。1949年后，一批四川籍军人到了台湾，将他们记忆中的郫县豆瓣、花椒、辛香料与台湾本地的饮食相结合。眷村里，不同省份的老兵们拿出看家本领，山东人的面、四川人的汤、台湾人的牛腱，几经改良，最终熬成了这锅独一无二的、带着乡愁味道的汤头。
“所以你看，这碗面包含着五湖四海，有历史的印记，更有‘两岸一家亲’最朴素、最具体的味道。”李志希说。
这一次，两岸演员携手，带着这碗源自四川的“台湾川味牛肉面”回到四川演出，于他们而言，这不是“客至”，本身就是一场奔赴故乡的归途。
寻亲：从父亲的背影读懂老兵故事
《寻味》最打动人的，是它的真实。而李志希与角色李金标的契合，更是一种命运般的巧合。
“我父亲1949年去台湾演出，原定待两个月，却因为历史原因，整整46年没能回来。”李志希的声音低沉下来。
李志希的父亲是京剧名家，赴台后，与大陆的亲人天各一方。儿时的李志希始终不解，为什么同学们都叫“阿公阿嬷”，唯独自己叫“爷爷奶奶”；为什么家里很少提及爷爷奶奶的往事；为什么父亲总在酒后，会沉默着悄悄流泪……
直到1995年，他陪着年迈的父亲第一次回到北京探亲。走在早已陌生的胡同里，那个在他心中如英雄一般高大的父亲，忽然“缩小”了。
《寻味》剧照
“父亲指着一处说，‘我们家以前的房顶很高’，又说‘那个电线杆还在’。他不停地说着童年的细节，但全程没有看我一眼。”李志希只看到父亲的背影，那一刻，“一个老人，变回了孩子。”
看着眼前的场景，30岁的李志希被巨大的情感冲击攫住。他第一次真正理解了“少小离家老大回”的悲怆，也第一次看清了父亲沉默背后那道深不见底的伤口。
更深的刺痛，来自他从堂哥口中得知的奶奶的遗愿。
“奶奶临终前一直在问：‘我还能不能见到我的儿子？’”李志希说到这里，声音哽咽，“第二天，奶奶就走了。”
李志希的父亲，终究没能见上奶奶最后一面，大半生背负着跨越生死的遗憾。
“当我看到《寻味》的剧本，读到李金标得知母亲已去世那场戏时，我坚定，一定要来演。”李志希的语气笃定而沉重，“我能体会那种撕心裂肺的痛，所以我现在演这个戏，也很痛，撕心裂肺地演。”
《寻味》剧照
寻根：一条剪不断的线
如果说“寻亲”是情感的共鸣，那么“寻根”则是一场更为深刻的追问。
在话剧排练期间，李志希开启了自己的寻根之旅。他去了祖籍河北雄县。尽管爷爷的房子早已不在，但当他见到同村的乡亲，大家抱着合影，那份源于同一片土地的亲昵，让他感到无比幸福。
“我从小接受的教育，让我知道我就是一个堂堂正正的中国人。但‘祖籍’两个字是抽象的。”他说，“直到我站在那片土地上，我才知道，我的根在这里。”
他将这份寻根的体悟，全部灌注到了李金标这个角色里。剧中，老兵李金标回北京，不仅是寻一碗面，更是寻自己的根。那一口妈妈的味道，是地理的坐标，更是文化的脐带。面，成了那条剪不断的线。
“寻完亲，就要寻根。这是自然而然的。”李志希说。如今，他定居北京四年多，不为别的，“就是为了这份情怀。”
寻味：六口面，每一口都不一样
在《寻味》中，李志希有一场极其考验功力的戏——吃面。全剧他需要吃六口面，没有一句台词，却要演出从青年到老年的心境变迁。
“每一口都不一样。”他解读道，“第一口是少年不知愁滋味，想复刻妈妈的味道；中间几口是失落、是思念、是求而不得的痛苦；最后一口，是归来后的释然与和解。”
这碗面，是全剧的“戏眼”。它既是具象的食物，也是抽象的“家”。李金标在台湾眷村开面馆，用记忆复刻母亲的手艺，慰藉的不仅是自己的胃，更是成千上万游子的心。
“很多观众看完戏，第一件事就是冲出去找一碗牛肉面。”李志希笑着说，“他们吃的不是面，是那份情感。”
这恰好呼应了《寻味》这个剧名的双重意涵：寻的是饮食之味，更是乡愁之味、家国之味。一碗面，串联起1949年到2019年的七十年岁月，也隐喻着分离的终将团聚。
话剧《寻味》由曾黎、李志希主演。
寻梦：做两岸文化交流的“代言人”
如今的李志希，已将《寻味》视为自己的“话剧成名作”，更视为一份天命。
“我父亲那辈人是想回，回不来，我们是随时可以回，但有些人‘心’远了。”他坦言，希望这部戏走进高校，让更多年轻人了解那段历史，明白“两岸一家亲”从来不是一句口号。
“我的梦，就是做海峡两岸文化交流的代言人。”他说得庄重，“演到演不动为止，我要把这碗‘寻味’带到更多地方。”
当被问及《寻味》未来是否会在台湾演出时，李志希表示自己充满期待，“我们是一家人，只是好久未见。”
《寻味》剧照
记者手记
采访结束，李志希与我们告别，转身走向剧场，去为第二天的演出做准备。他的背影，与当年他父亲在北京胡同里的背影，仿佛产生了某种跨越时空的重叠。
历史的大江大河，落在个体身上，便成了颠沛流离的一生与绵延不绝的思念。而《寻味》这出戏，以及李志希的真实人生故事，恰恰证明了：无论过去多少年，无论相隔多远，只要那碗融合了五湖四海味道的牛肉面还在，只要我们还愿意“寻味”，那条回家的路，就永远畅通。
如今，这碗来自台湾眷村的“川味牛肉面”，终于“煮”回了它的味觉故乡——四川。这香气，飘过海峡，飘过七十年岁月，最终化作舞台上一声深情的呼唤：回家。
图片由受访者提供
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
