川观新闻记者 赵张冬 图片由美团闪购提供
近日，美团闪购在成都举办2026即时零售酒饮生态大会，正式发布酒饮行业稳增长助力计划——未来三年，美团闪购将助力5个连锁品牌即时零售增量超10亿元、30个连锁品牌增量破亿元，打造多家官方旗舰店与闪电仓标杆品牌。
当前，茅台、汾酒、青岛啤酒等头部酒企，已开始以不同方式加码即时零售。茅台酱香率先入驻美团闪购，开设即时零售官方旗舰店；汾酒联合核心经销商入驻美团官旗闪电仓，开始跨城经营；青岛啤酒则联合美团闪购推出“新鲜直送”系列产品。
数据显示，2025年美团闪购73%的酒饮订单送至住宅小区，夜间订单占比达70%，公园景区、商场等场景订单大幅增长，即时型消费成为行业新引擎，酒饮消费场景正从酒桌转向生活全时段。
美团闪购酒饮计划核心是为酒饮品牌、经销商、零售商提供轻量化即时零售解决方案，破解传统渠道触达慢、开瓶率低、增量不足等痛点。“即时零售不是为了冲击线下，而是门店的数字化升级，让品牌更靠近用户。”茅台酱香品牌服务商总经理白新明表示。
中国酒业协会副秘书长刘振国表示，随着消费者对酒类消费的便捷性、场景化、体验感要求持续提升，即时零售既是破解传统渠道痛点、精准匹配消费需求的核心抓手，又是重构酒类流通新格局、推动产业数字化转型的必由之路。
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