川观新闻记者 肖莹佩

阳春三月,全球食品酒饮行业目光再次汇聚蓉城。

3月26日至28日,第114届全国糖酒商品交易会将在成都举行,总展览面积达32.5万平方米,吸引来自40个国家和地区的6600家企业参展,预计接待专业观众及消费者超过40万人次。

作为兼具“产业风向标、消费新场景、城市新名片”三重定位的展会活动,今年糖酒会首次对两大会场进行差异化布局——中国西部国际博览城重点展示食品板块,世纪城国际会展中心重点展示酒类和饮品板块,旨在通过更专业化的布局,让展商更集中、观众更精准、合作更高效。

本届糖酒会还有哪些“首次”?记者为你梳理。

看赋能

首设自有品牌及产业服务专区

随着消费市场进入存量竞争阶段,零售业竞争逻辑正在发生深刻变革。比如山姆、盒马等国内外头部零售企业的自有品牌商品,凭借高性价比、精准定位,实现销量与复购率双攀升,成为货架上的“隐形冠军”。

精准把握这一变革趋势,本届糖酒会首次重磅打造“自有品牌及产业服务专区”,主动对接行业转型需求。该专区位于西博城5-6号连接馆黄金动线核心区域,与休闲食品、国际食品、特色食品等主流展区无缝衔接,极大提升逛展效率与对接精准度。

形式上也有创新。该专区打破传统展会“品牌方卖货、采购商选品”的单一模式,将连锁商超、电商平台、社区团购、便利店等零售渠道,与优质制造商、柔性供应链企业、产业服务商汇聚于同一空间,打造“帮你造货”全链路对接平台,实现从产品研发、设计、生产到落地的一站式闭环对接。

据悉,该专区精准覆盖四类核心参展群体,全方位满足行业多元化需求——针对连锁商超、便利店采购商,助力挖掘差异化商品,摆脱同质化低价竞争;针对电商、社区团购买手,精准对接源头好物,打造爆款产品矩阵;针对品牌商、餐饮企业,拓展代工资源,延伸产品线提升市场竞争力;针对生产型企业,推动从单一代工向方案解决商转型,对接海量优质订单。

专区目前已入驻安徽同福集团、福建立兴食品、江苏维维生物、辽宁奥瑞金等一批具备柔性制造、规模化生产能力的优质展商。此外,还汇聚了众多头部供应链企业,涵盖方便食品、休闲零食、肉类深加工等全品类代工资源,形成供应链服务的完整产业矩阵。

看链接

绿色农业首次独立成馆

发展绿色农业,不仅关乎消费者餐桌、农户增收致富,也关乎乡村振兴和农业强国建设。本届糖酒会上,绿色农业首次独立成馆,这是在连续十年打造“绿色农业展区”基础上的一次升级,旨在打造集绿色农业价值传递、资源对接、品牌孵化为一体的国家级平台。

独立成馆意味着更专业的展区规划、更精准的流量导入、更完善的配套服务。

绿色农业馆位于西博城4号馆,展区规模超1.2万平方米,汇聚27个展团,当中既有省级产业集群,也有地理标志核心产区的地方代表,他们将带来上万种优质农产品。如山东粮食局展团携“齐鲁粮油”省级公用品牌重磅登场,近60家优质粮油企业、500余种精品集中亮相。

为确保高效精准对接,该馆特别设立绿色农业贸易一对一专场,为参展商与专业买家搭建高效精准对接平台。专场设立独立洽谈区,保障沟通深度,实现“卖家上门,坐等好货”的尊享体验;同时开放VIP采购商社群资源,助力企业提前获取新品信息,参与重点产区发布会及闭门招商活动。

场景赋能让品质可感知。绿色农业馆设置沉浸式品鉴区与创意工坊,打破传统展会“只看样品”的局限,让采购商通过味觉、视觉、触觉的多维体验感知产品品质,高效促成交易。此外还将通过品牌宣讲会、新品发布等形式,助力农品从“卖原料”向“卖品牌”跨越。

看破界

推出首届“IP+食饮”授权对接会

当下,食饮行业的竞争愈发激烈,消费需求不断求新求变,IP联名与跨界合作已成为品牌破圈的重要路径。顺应这一行业趋势,本届糖酒会期间,将推出首届“IP+食饮”授权对接会,这也是全国糖酒会史上首个专门为IP赋能食饮产业搭建的专属对接平台。

此次对接会由全国糖酒会组委会与四川文化创意产业研究院联手打造,将在32.5平方米的展馆里,整合海量产业资源与优质版权资源,开辟出一条连接文化内容与实体产业的“新航道”,填补食饮领域专业化对接的市场空白。

从承载几代人集体记忆的国潮经典,到深受年轻群体喜爱的潮流IP,对接会将汇聚多元化的优质IP矩阵:既有央视美猴王这样的国民英雄IP、国家京剧院承载的京剧文化IP,用传统文化底蕴为品牌赋能;也有加菲猫的慵懒悦己、盼酷的潮酷基因,精准契合当代年轻人的生活态度。

值得一提的是,对接会打破传统对接会的单向输出模式,创新采用“集合展示+主题论坛+IP路演+一对一洽谈+全链路咨询”的服务模式,让对接更高效、交流更深入、合作更顺畅。而在西博城13号馆的专属展示区域,超300个国内外优质IP将集中亮相,清晰呈现IP形象、授权方向与合作模式。