3月22日晚,重庆市市场监督管理局发布情况通报。通报称,近日,该局接市场监管总局和农业农村部通报,涉重庆市有关鱼类经营者在经营过程中使用“鱼护宝”“鱼安宝”等鱼类镇静物质。3月17日凌晨,该局组织辖区市场监管局对涉事的水产品批发市场开展了全覆盖突击执法,现场查获部分经营者储存的鱼类镇静物质,未发现工业酒精,涉事相关产品已全部采取控制措施。
为举一反三,进一步规范鱼类市场销售行为,重庆市市场监督管理局立即组织全市范围排查整治。截至目前,共排查鱼类集中交易市场453个、鱼类经营者2534户,发现违法违规问题44个,其中涉嫌使用鱼类镇静物质的情况3起。对上述违法违规行为,该局将组织辖区市场监管局依法严肃查处。
人为麻醉活鱼“休眠”
“三无”麻醉品丁香酚带来健康隐患
央视《财经调查》记者调查发现,在西南片区规模较大的重庆乐邦水产市场里,大量长途运输的活鱼抵达后呈“休眠”状态,在水中安静似死鱼,充氧片刻便恢复正常,商贩统一称鱼儿在“睡觉”。
记者连续几天蹲守发现,长途运输活鱼“集体沉睡”在市场并非个例,随处可见。商贩称“搞一下就活了”,证实这并非自然休眠,而是人为干预。商贩换水、打氧,不到一小时,“沉睡”的鱼立刻重新游动。
在运输环节上,记者看到工人往装活鱼的桶里加一瓶盖液体搅拌后,活蹦乱跳的鱼瞬间安静瘫软。
工人手中的这些液体瓶上写着“鱼护宝”,鱼用安定剂,成分丁香酚,属无生产日期、无生产厂家、无生产许可证的“三无”产品。
商贩称运输活鱼时加麻药,是为方便装卸、防止在运输过程中掉鱼鳞。高毒致癌的孔雀石绿虽早在2002年就被列入禁用清单,并已基本从市场上消失,但以丁香酚为主要成分的“晕鱼王”“鱼安宝”等“三无”产品悄然出现。医学上认为,长期大量使用丁香酚,会损伤肝肾,而特殊人群,如孕妇、儿童则需要慎用,且要避免与抗凝药、镇静剂同时使用。
从保护消费者的角度出发,我国没有把丁香酚列入水产养殖允许使用的药物名单,但也不在禁用名单之列。正是这个尚无定论、副作用并不清楚的麻醉剂,目前正被部分商家偷偷地用于水产运输环节。
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