封面新闻记者 吴冰清
在“3·15”国际消费者权益日来临之际，成都凭借“你点我检”的生动实践，再次成为食品安全领域的焦点。这一起源于成都的模式，如何不断迭代升级？
3月13日，在由成都市市场监督管理局主办，封面新闻、华西都市报主办，成都市武侯区市场监督管理局承办的“蜀你安心 智护巴蜀”2026“3·15”国际消费者权益日活动上，成都市市场监管局食品安全抽检监测处高级工程师孙群讲述了成都“你点我检”机制“全民参与”与“闭环监管”的治理逻辑。
从“独角戏”到“大合唱” 食品安全全民参与
蔬菜农残是否超标？牛肉干真的是牛肉吗？3月11日，四川成都食品安全“你点我检惠民生”活动在成都高新区举行，市民们提着刚买的果蔬、肉类等前来送检。一台“黑科技”设备甚至能在40分钟内快速辨别肉制品真伪。
在成都，这样“点单式”的食品检测已成为常态。“2025年，我们构建了‘线上+线下’全天候民意征集网络。无论是通过手机扫码，还是在社区、商超的活动现场，大家随时随地都能‘点单’。”孙群介绍，2025年，成都累计开展“你点我检”现场活动超240场，覆盖农贸市场、大型商超、校园周边、旅游景点及各类社区广场、夜市街区等重点区域，累计回收有效问卷超过10万份。
“‘你点我检’中的‘你’，从来不是一个抽象的概念。”孙群补充，这个“你”，可以是每一个关心食品安全的人。于是，外卖骑手成了遍布城市角落的食品安全“移动探头”，人大代表和政协委员同检验机构一起走进了超市……
“所有结果，我们都会第一时间反馈，并按规公示。这既是对监督者的尊重，更是对全社会释放的信号——只要你‘点’，我们就‘检’。”孙群说。
从“发现了”到“解决了” 闭环监管吃得更放心
如果说“全民参与”解决了“管什么”的问题，那么“闭环监管”则回答了“怎么管到位”。
孙群向记者分享了一个典型案例：一位市民在某早餐店用餐时感觉食材异常，通过商场的“你点我检”二维码，他提出检测需求。在接到相关需求后，辖区市场监管部门第一时间赶赴现场进行抽检，结果显示食材添加剂果然超标。
事情并未就此结束——据《食品安全法》，监管部门不仅责令涉事门店下架、封存、召回问题食品，更开出没收违法所得、罚款的行政处罚，并督促其彻底整改。“从发现风险到消除风险，形成完整闭环，绝不允许‘点而不检、检而不处’。”
这正是成都“你点我检”的核心机制：以“民意为锚、共治为径、透明为要、闭环为基”，构建起“民意征集—靶向抽检—公开发布—处置整改—回头看”的全链条管理，形成了“点了必检、检了必公布、处置必闭环”的科学制度，实现了“安全促发展、发展保安全”良性循环。
23支“社会蓝军”加入 成都“你点我检”监管精度再升级
“你点我检”起源于成都、发展于四川、推广于全国，作为发源地。今年，这套机制迎来“升级版”。
就在3月11日，成都市发布了食品安全“你点我检惠民生”“社会蓝军”建设体系，广泛吸纳行业专家、科研人员、人大代表、政协委员、热心市民、食品从业者等，组建“社会蓝军”队伍，让社会力量依法依规感知和发现食品安全风险。
孙群介绍，目前，成都23个区（市）县已组建23支“社会蓝军”队伍，他们将于食品检验检测技术机构“技术蓝军”双向赋能，由“社会蓝军”提供线索输入、需求牵引和场景拓展；由“技术蓝军”给予结果背书、能力输出和数据反馈，“二者相辅相成，让隐蔽违法行为无处遁形，真正实现风险‘早发现、快处置、全闭环’。”
孙群向记者展示了一组数据：2025年，成都完成专项抽检近3万批次，全市食品安全治理实现了监管精准度、公众参与度、社会信任度、产业安全度的同步提升。但她更看重的，是另一组“数据”——越来越多人愿意把食材送进快检区，越来越多从业者用良心做食品。
“在成都，放心吃”不是一句口号，是每一份检测报告、每一次闭环处置累积出来的信任。2026年，成都将继续依托“你点我检惠民生”活动的开展，精准聚焦民生关切、新业态风险和隐蔽违法行为，强化靶向治理，筑牢舌尖安全防线。
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