3月9日，沿着弯曲的村道往苍溪县东溪镇中山村走，空气里渐渐浮起一丝熟悉的辛香，混合着调味料的浓郁香味，那是川渝人的最爱——折耳根独有的味道。在这里，这份味道，是春天的信号，也是财富的预告。
走进村支书樊涧华家的院子，眼前是一派热火朝天的景象：院坝里铺满了正在晾晒的折耳根、野葱、切好的蒜苗，粉红色的折耳根根茎在春日的暖阳下泛着光泽；孃孃们围在簸箕前，挑拣折耳根；院落一侧水花溅起，同步紧张进行着“三清三洗”的清洗工序；戴着口罩、帽子，全副武装的村“两委”班子成员们进进出出，忙个不停；院子中央支起的操作盆里，处理好的折耳根等待着与辣椒面、花椒面、胡椒粉和食用盐等佐料相遇，完成从山间野草到佐餐美味的蜕变。
工人正在拌料。唐彪 摄
65岁的黄仕香，正埋着头仔细淘洗着盆里的折耳根。她家离这儿不远，走路只要10分钟。“最近单子多，有时候会忙到晚上，在家闲着也是闲着，这儿能挣钱。”她抬起头，有点不好意思，笑得眼睛眯成一条缝。
这个由村支书的家改造而成的“工坊”，此刻正承载着中山村开春后的第一个希望：用两个月时间，让折耳根咸菜的销售额突破100万元。
“又爆单啦！”
——从一个人对着手机到带着全村一起干
樊涧华站在院子中央，正在接电话：“预售单都买完了，收购点的折耳根要快点送过来。”46岁的她干练、爽利，行走带风，带着特有的麻利劲儿。
2018年，樊涧华开始尝试做电商助农。最初，直播、拍视频、打包发货，全是她一个人。“忙啥就拍点啥，慢慢就做起来了。”她说得轻描淡写，但熟悉的人都知道，来时的路走得并不容易。靠着折耳根咸菜这一特色产品，樊涧华的电商账号一点点积累起口碑。从一个人对着手机自说自话，到如今全网粉丝超30万、全年销售额突破600万元，她用了8年。
“以前我们这儿没啥门路，日子确实不好过。”她放下手机，指着远处的山，“我们这里的野生折耳根都是红杆杆，鲜嫩好吃，开春满山都是，感觉不用起来就浪费了。说干就干，2021年我就搞起了折耳根咸菜。”
村里的变化也发生在不知不觉间，村“两委”班子4名干部全部参与电商运营，形成了“村务+电商”的双岗位模式。中山村30余名村民、邻村20余名村民也实现了稳定就业，大多是留守老人、脱贫户、监测户，户均年增收3万元以上。
樊涧华（左下）与部分员工合影留念。
56岁的龚先淑熟练地撒料，招呼同伴拌菜，她是樊涧华的邻居，也是工坊的调味大师，本身就一身厨艺的龚先淑在家门口“再就业”，亲手调配的秘方让不少网友直呼“吃出了家的味道”。2025年春天，龚先淑在工坊干活，同时卖家里挖的折耳根，一个月挣了3万多元。
“全县独此一家。”樊涧华笑着说，语气里有几分自豪，“我们班子成员一起做，现在月收入能上万，老百姓也挣到了钱。”
“以前老人们在家没事干，矛盾还是有。”中山村党支部副书记罗勇说，“现在好了，都忙着挣钱，谁还有工夫吵架？”
樊涧华的工作理念很朴素：让老百姓手里有活干、口袋里有钱，村庄治理就顺了。说话间，樊涧华的手机提示音不断，微信弹出下单信息，新订单又来了。
樊涧华的手机提示音一直在响，不时弹出新订单。
这一理念在实践中得到了印证。如今的东溪镇中山村，村容村貌整洁有序，干群关系和谐融洽，昔日的“矛盾村”变成了“产业兴旺示范村”。
不止电商助农
——中山村的产业“拼图”还在扩大
村里的折耳根咸菜，仅靠微店和抖音小店的“自然流量”，就能维持每天2000至5000单的销量。
“我们还是在控制订单量。”她说，语气里带着一丝“甜蜜的烦恼”——不是没订单，是产能跟不上，“怕做不过来，坏了品质。”
品质是樊涧华最在意的事。樊涧华站在已经灌装完毕的折耳根咸菜成品前，准备贴面单。她仔细查看折耳根状态、撒料均匀度，并复核重量，查看包装情况：“质检环节最重要，每一个细节我都要仔细过一遍，我们的配料表干净，就是野生折耳根、花椒面、辣椒面、胡椒粉、食用盐，没有任何科技与狠活。”
对品质的把控，从源头就开始了，“收购的都是最优质的野生折耳根。”中山村党支部副书记罗勇说，文昌镇、漓江镇、岳东镇、歧坪镇等周边乡镇的村民也会送折耳根过来。
樊涧华在自家院子里挖到的野葱和折耳根。
收购价上也体现了对乡亲的照顾：本村村民的折耳根，收购价8元/斤，最高收购价能到12元。“还是要让我们的乡亲们得到最大的利润。”樊涧华笑得很坦然。
一直以来对品质的坚持，赢得了市场的回报。就在今年3月5日，折耳根腌菜开卖当天，订单量迅速突破2000单。此前，在2025年猕猴桃销售季，她就创下了一周销售额17万元的纪录。
樊涧华坚持销售本村本镇优质农产品，理由很简单：“我们村民的东西就很好，自家辛辛苦苦搞的，我却不卖，那还叫什么助农？”
更难得的是，这种增收是可持续的。春天卖折耳根咸菜，夏天卖翠冠梨，秋天卖红心猕猴桃，冬天卖土猪腊肉——东溪镇用四季时令农产品，让老乡们“一年四季手里都有活，口袋里都有钱”。
折耳根只是中山村产业版图的一块拼图。
“书记，上面修得差不多了哦，空了去看下。”忙碌的樊涧华迎来了一位客人，她是中山村的产业带头人牟清芳，为村里的黄花种植项目提供技术、设备设施等支撑。2025年11月，村里启动黄花种植项目，新栽黄花300亩，盘活撂荒地120余亩，配套的烘干房已经落地，随后引入业主，流转土地300亩、林地500亩，发展中药材种植。
“我们正在申报食品加工厂项目。”樊涧华说，下一步的目标是把产业链延伸下去，从电商销售到中药材种植到农产品加工，实现多元融合。
忙碌的间隙，樊涧华聊起了家里的事。儿子2025年考入了军校，初三的女儿在家，懂事得让人心疼。“忙起来顾不上她。”说到女儿，樊涧华的语气里有一丝愧疚，但很快又恢复了爽朗，“没办法，村里这么多人等着我，总得有人干这个事。”
一路走来，支撑她的是那份“先富地方人”的朴素信念。“生在中山村、长在中山村，我的愿望也很简单：让大家在家门口就能挣到钱，乡亲们的日子能越过越好。”她说话时，阳光正好打在她脸上，映出她眼里的期盼和信心。
记 者 手 记
在中山村采访时，我一直在思考：乡亲们需要什么样的村干部？
樊涧华或许给出了她的答案：需要“先做再说”的实干者，需要“老百姓有的我都卖”的坚守者，更需要愿意把根扎在泥土里、让乡亲们在家门口就能挣到钱的人。
她的家也是她的办公室，是晒满折耳根的院子，是热火朝天的工坊，是蜿蜒曲折的田坎路。她带着村里的留守老人，用最传统的手工，做最质朴的产品，通过电商平台，把大山美味卖到了全国各地。
在这个过程中，变化的不仅是村民的收入——户均增收3万元，月收入5000元以上，更是村庄的精神面貌。从“邻里吵架”到“一心搞钱”，从“矛盾不断”到“产业兴旺”，中山村走通了一条党建引领、产业先行、电商助农的振兴之路。
当然，困难还有。道路需要加宽，水渠需要修缮，工厂还可以扩建，甜蜜的烦恼——订单太多做不过来。但樊涧华不急，她说得慢慢来，质量第一，“不能砸了自己的招牌”。
临走时，院子里又运来一车刚收购的折耳根。罗勇、樊涧华、黄仕香纷纷放下手里的活计，围过去卸货。阳光正好，春风正暖，院子里的香味也更浓郁了。
我想，正如樊涧华的账号昵称“折耳根的春天”传递出的愿望，她和村里的396户、1100多名村民一样，一直热爱充满希望的春天，只要靠双手努力创造生活，春天总会越来越值得期待。
记者 王爱琳 张雪 文/图
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