记者手记
采访结束许久，我脑海里仍萦绕着梁代华尝猪饲料那一幕。她语气平常，却让“食品级标准”从一个概念落为舌尖可感的郑重承诺。三十二年，她守的不只是饲料配方，更是那份“让百姓吃上健康肉蛋奶”的朴素初心。
实验室灯光映照的侧影，风雪中深入养殖场的足迹，都写满了一位科研工作者的纯粹：把一件事做到极致，把责任看得比天高。这份匠心，如静水深流，无声却有力地筑牢了我们餐桌安全的基石，也照亮了一条关于坚守与价值的朴素道理。真正的卓越，往往始于最平凡的岗位，成于最执着的专注。
记者：李宜晓
一心守饲料，专业护餐桌
有这样一位女性，始终守在实验室、奔忙在养殖场，与饲料为伴、与初心同行。她是2025年度三农人物、黑龙江谷实生物集团研发总监梁代华，“让百姓吃上健康肉蛋奶”是她32年不变的信念。从行业起步时的摸索，到如今成为标杆，她用坚守筑牢百姓餐桌第一道防线。
冬日的实验室依旧艰辛，为把控饲料品质，梁代华坚守“食品级标准”，常亲口检验猪饲料。面对不解，她说：“我们按食品级标准加工，人吃也没问题。”
这份品质执着，藏在每一个细节里。原料进场抽样严检、实验室杜绝劣质原料、出厂前瑕疵品坚决退回，从源头到出厂，她寸步不让、一丝不苟。
实验室检验之外，梁代华常深入养殖场，寒冬冒雪、酷暑顶日，观察动物采食与生长状态。在她心中，饲料是“明天百姓餐桌的食品”，这份责任让她32年如一日，从未懈怠。
从“一料到底”到“精准饲喂”
梁代华刚入行时，国内饲料行业尚处于起步阶段，养殖模式粗放，“一料到底”是当时最普遍的现象。买一种饲料就能喂养动物全程，看似简单便捷，却藏着诸多隐患：动物前期营养不足、后期营养浪费，生长不均衡，不仅影响养殖效益，更间接影响肉蛋奶的品质。
“不能就这么将就，要让动物吃得科学，让百姓吃得安心。”这份执念，让梁代华一头扎进了饲料研发的世界。她放弃了省心的传统模式，从零开始摸索，一次次开展动物实验，反复调试配方，熬夜记录数据、分析结果，哪怕经历无数次失败，也从未想过放弃。终于找到了动物生长的关键拐点，在黑龙江省率先推出分阶段喂养法。
“你看这个料，是生完小猪崽之后，哺乳母猪用的料，它的料相对来说就粗一点，因为太细的话，容易胃溃疡。”这是梁代华精心为不同生长阶段的动物量身定制的“营养套餐”，不同阶段的动物，搭配不同配方的饲料，营养精准匹配，效果立竿见影：猪的出栏时间缩短20多天，养殖户每头猪能增收近100元。哈尔滨合浦食品有限公司与她合作7年，料肉比从1.55降至1.32，一年就降低养殖成本近300万元。
从1994年到如今，梁代华带领团队累计获得发明专利19项、实用新型专利51项，斩获国家科技进步二等奖等重要奖项，带动5000多名养殖户增收，用实干与坚守，书写了饲料行业的发展传奇。
匠心永传承，初心向未来
“饲料安全是餐桌安全的第一道防线，只要有养殖户需要，只要百姓有期盼，我就会一直坚守。”这是梁代华的心声，她坚守的不仅是一份饲料研发的事业，更是一份守护百姓健康的责任，一份传承匠心、精益求精的执着。
这份匠心，正在悄然传递。梁代华始终坚守研发一线，把所有精力都投入到饲料研发与品质把控中。她用自己的言行，影响着身边的每一位团队成员。她个人出资建立科研奖励基金，鼓励团队不断创新。如今，越来越多的年轻人加入她的团队，与她并肩同行，传承这份精益求精的科研精神。
“作为畜牧工作者，一辈子能够坚持做好这一件事，我就很知足了。”一句简单的话语，藏着最深厚的坚守。梁代华用匠心守护千万家的餐桌安全，用实干与担当照亮饲料行业的绿色发展之路。
记者｜李宜晓
摄像｜徐豫
海报｜贺臣
编辑｜崔竞旖
责编｜于婷
策划｜李璟慧
主编｜蒋琳、霍宏宇
监审｜黄莉、任民
推荐阅读
点击下方公号名片，阅读更多优质内容
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
