老话说“初五捏上嘴，顺腿跑开腿”。正月初五，民间称为“破五”。
所谓“破”，是破除过年的禁忌——从除夕到初四，老传统讲究不动针线、不扫垃圾、不打碎器物，到了初五这一天，这些规矩都可以“破”了，日子回归日常，生活恢复正常节奏。
1、迎财神
“破五”最重头的戏码，是迎财神。商家百姓都要抢个“早”，零点一过就打开大门、燃放爆竹，把财神迎进门。
2、吃饺子
北方人家这一天必须吃饺子——不是普通吃法，而是“捏饺子”。捏紧饺子皮，寓意“捏住小人嘴”，免去口舌是非，讨个一年安生。
剁馅要剁得叮当响，把晦气剁碎；包好的饺子形似元宝，下锅一煮，热气腾腾，财气也就跟着上来了。
3、倒残土
初五还有一项要紧事：送穷。把攒了五天的垃圾清扫出门，倒得远远的，叫作“倒残土”。有的地方还要放炮崩走穷气。这一扫一送之间，破的是旧，立的是新；送的是穷，迎的是富。过了初五，店铺开市、作坊开工，年味儿渐收，日子重新活泛起来。
记者 张雪整理
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