临近春节,

市民购置年货的热情高涨。

据某商超经理介绍,

今年年货的价格有所变动,

“特别是炒货类,

高端炒货类的价格

较去年增长了20%以上。”

在社交媒体上,

不少网友也吐槽

炒货价格猛涨,

“现在的炒货好贵啊”。

高端坚果有的超200元/斤

曾经的街边炒货,

如今屡屡刷新消费者的认知:

坚果、果干、蜜饯等产品,

单价从几十元到几百元一斤,

网红款的定价更是居高不下。

近日,记者走访商场某连锁品牌发现,瓜子、花生等基础现制炒货卖到23.8元/斤,开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货均接近100元/斤,手剥松子价格更是高达218元/斤。

信息时报记者 胡瀛斌 摄

网友晒出结账单。

高端炒货为何屡现轻奢价

高端炒货屡现轻奢价的背后,

到底有什么原因?

业内人士分析:

第一:

消费升级带来了变化,高端炒货品牌进驻商场后,租金、装修等成本转嫁到了售价上。

第二:

原料和工艺升级,比如上文提到的某炒货品牌宣称有着高标准,每斤瓜子严格控制在2000粒。还有春节供需等因素,瓜子等作为年货刚需,短期的需求暴增。

春节临近,坚果礼盒热度飙升

除了散装售卖的瓜子、花生

以及开心果、巴旦木等坚果,

坚果礼盒更是稳坐

春节“年货之王”的宝座。

根据国际坚果及干果协会的数据,中国人一年吃掉了800万吨坚果果仁,占世界坚果果仁产量的15%。

还有数据显示,2025年休闲零食品类中,坚果礼盒/礼包消费热度位列第一。随着2026马年春节的临近,坚果礼盒的消费热度还在持续飙升,自2025年底以来,某连锁零售品牌旗下的坚果礼盒销量同比增长168%。

春节是炒货的销售旺季,但炒货也已逐渐渗透到消费者的日常各个场景,成为大众休闲零食的核心选择。艾媒咨询数据显示,超过80%的消费者购买炒货的月均花费集中在20元~100元,并且每个月购买一次及以上的消费者占比最高。

信息时报记者 胡瀛斌 摄

在炒货市场一路高歌猛进的同时,行业背后的问题也逐渐凸显。一方面,产品同质化现象愈演愈烈。另一方面,品牌溢价过高、炒货礼盒华而不实,已成为消费者投诉的重灾区。

网友吐槽炒货价格贵。

炒货承载的不仅是味蕾上的年味,更是大众的消费期待。炒货行业也许只有守住品质底线、做好产品创新、坚持公道透明定价,才能既卖得上价格,又留得住消费者,让这份年味不至于变成“贵味”。

网友评论:

各位街坊,

今年年货准备得怎么样了?

你爱吃炒货么,

觉得炒货价格如何?

来源:信息时报、新闻坊、21世纪经济报道

广州日报新花城编辑:席乐瑶

宠粉福利

舞剧《永乐未央》

以永乐宫迁建为叙事主线

在跨越七百余年的时空对话中

永乐宫壁画随着舞者的衣袂

在舞台上缓缓苏醒

2月6日~8日,点赞、分享、推荐广州日报微信任意文章后,截图发至后台并私信关键词【永乐未央】。2月9日抽3位粉丝,每人送2张白云国际会议中心4月18日19:30场次演出票。