腊八至 年味始
今天就是腊八节啦！
作为腊月里的重要节日，
喝一碗香甜软糯的腊八粥，
是刻在中国人骨子里的仪式感。
这碗传承千年的粥，早已不只是舌尖上的美味，更是融入日常的饮食风俗。而随着对食材养生价值的深入研究，我们更能发现，腊八粥的常用食材里，藏着满满的食疗智慧。
腊八粥的基底，少不了粳米、糯米和薏米这些谷物，它们可是健脾养胃的好帮手。
熬腊八粥时，核桃仁和花生几乎是标配，这两种食材，可是健脑益智的 “宝藏选手”。
不少人熬腊八粥会加黑米、黑豆等黑色食材，而这些黑色食物，恰恰是滋阴补肾的养生佳品。
此外，腊八粥里还可以根据个人口味加入大枣、松子仁、栗子、燕麦、莲子、枸杞子等食材。
过了腊八就是年，
腊八，是春节的序章，
喝一碗暖粥，
福启新岁，岁岁安康，
祝你事事粥全，事事粥到。
（互联网新闻信息服务许可证编号：23120170002）转载文章版权归原作者所有，如有侵权请与我联系。来源：黑龙江日报综合养生中国制作：孙山城审核：孙达统筹：李志达
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
