华西社区报记者 李玥林 供图 黄浩

“我们从德阳来的,抖音上看到他家的产品好有特点,所以专程来吃窑烤乳鸽。”1月25日,彭州九尺镇升石泉村云山窑小院,来自德阳的顾客李峰说道。傍晚时分,不一会儿工夫,路边便陆陆续续停满了车,除了川A的,也有川F(德阳)的。云山窑是积谷仓文创园上新的消费场景之一,这些颜值高、味道好的新消费场景让古老的积谷仓焕发了新活力,既好“吃”又好玩。

流量时代,云山窑走红既在意料之外,又在情理之中。去年12月,常年在餐饮界耕耘的高云山相中了这里,将这家以自己名字命名的“网红店”开到了积谷仓文创园,没想到短短几天就“出圈”了。每一次窑火升腾,高云山便直播美食制作过程,“古法”的制作方式、隔着屏幕的香味挑逗着大家的味蕾,于是纷至沓来,一探究竟。“我们的客人主要来自抖音平台,他们几乎都在抖音上刷到过我们的视频。”高云山说。

走进 “云山窑”小院,一座砖头垒成的土窑格外显眼。面包师将新鲜制作的面包胚送入窑内,四五分钟后,外皮酥脆、内里松软、散发着甜香的窑烤面包便热气腾腾出炉,大家纷纷上前品尝。“感觉很新奇,以前从没见过。这在乡村建这样一座木柴烧制的土窑,烤出来的面包特别香。面包太好吃了,软糯香甜,握在手里还是热乎的。看着它,就像回到了过去,有种老家土灶头的亲切感。”顾客郑女士表示。

近年来,一股乡村窑烤的风潮在社交媒体上悄然兴起,成为众多城市居民的周末出游新宠。“云山窑”紧跟这股 “窑烤风”,推出了窑烤面包、乳鸽、鸭子、土豆等一系列特色产品。不少食客专程驱车而来,只为那一口古法手作的柴火香。同时,为丰富游客等待美食出炉的体验,小院还设置了围炉煮茶区,打造兼具品味与社交属性的休闲空间,进一步延伸乡村旅游消费场景。自开业以来,最多一天流水上万元。

云山窑是积谷仓新引进的消费场景之一。它的到来,为饱经岁月洗礼的积谷仓带来了超高人气。距离它不远,两处“美”“静”“雅”的消费场景则是另一番景象、另一种味道。

闲堂名字中带着一份“高雅”,外观也美得格外精致,仿佛“大家闺秀”。从中俯瞰,它的四合院造型别具川西民居气质,四梁八柱美观大方,院子里的百年老树更是其标志景观。“改造的时候我们做了很多改动,但这棵树却完整保护,它让院子显得与众不同。”主理人表示。据悉,闲堂是一处美学空间,有茶艺、有美食、有住宿,还有书法、绘画、手作、中医讲座等精彩活动。自上线后,闲堂宾客盈门,甚至不乏来自瑞典、法国、意大利的外国友人,他们来这里研学、品茶,感受中式田园的独特魅力。

谷仓时光是三处新消费场景中比较“中西合璧”的。从造型看,它和隔田相望的积谷仓几乎“如出一辙”。积谷仓建于上世纪70年代。2006年全面取消农业税后,不用再囤积粮食的粮仓便彻底“闲置”,后来踏上“转型之路”,蜕变成全新的消费场景。这也为后来的新场景打了“样”。属于“晚辈”的谷仓时光外观更年轻,经营业态也更“时尚”。“主要是咖啡、茶点、商务沙龙。”主理人表示。值得一提的是,谷仓时光的视野极佳,全落地窗和露天阳台的组合让品茶喝咖啡变得非常惬意。

眼下,谷仓时光望出去,油菜花正拔节生长。春天,金灿灿的油菜花海将如约而至。届时,赏花、逛市集、坐小火车……各种好玩的春游项目将与市民游客见面。“我们将持续推动场景焕新,计划打造10个消费新场景。通过新场景持续上新,推动人居环境 、城乡品质提升,为游客打造放松自在、如意开心的休闲空间,让大家尽享轻松惬意,为百里画廊建设‘增色添香’。”彭州市九尺镇相关负责人表示。