川观新闻宜宾观察 侯晓梅 川观新闻记者 陈俊伶
当全国多数茶区还在等待春芽“睡醒”,宜宾的茶山已经悄悄“开机”。1月15日清晨,宜宾市江安县怡乐镇长沙村,连绵的茶山已漾开层层绿意。晨雾还未散尽,茶农们已挎着竹篓穿梭其间,指尖轻巧地摘下第一茬嫩芽。这片30余亩的早茶基地,因地处长江边河谷地带,成为宜宾今年首个开园采摘的茶园,也拉开了四川早春茶开采的序幕。
“今年冬天气温比去年高,茶树醒得早,开采时间比去年提前了一个星期!”基地负责人罗加奎语气里透着喜悦。据介绍,依托独特的地理位置、土壤等优势,江安早茶较江浙主产区提早约30天上市,每年1月至2月上旬即可抢“鲜”上市,正好填补春节前后高端茶叶市场空缺,经济效益显著。
2025年冬季气温较去年明显偏高,茶树萌芽期提前,宜宾早春茶开采时间整体提早约一周。结合各区县气候与品种特点,全市早茶采摘将分阶段展开。江安县作为“头采区”,主栽品种“峨眉问春”已率先吐绿。随后,屏山、筠连、高县、翠屏等地将陆续进入采摘高峰,乌牛早、福选9号、天府红1号等品种将依次登场。
宜宾早茶,正以一缕鲜香,提前把春天泡进杯里。
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春芽