若论营销的“天花板”,还得看河南。
这两天,开在河南的连锁超市美宜佳靠“便利店文学角”引起广泛讨论,有评论说:“河南都有了,我们什么时候有。”前不久,胖东来新店开业,一封“反向劝退信”刷屏网络:“建议外地朋友别专程来,本地顾客请错峰。”网友笑称理解但不支持非要去逛。结果开业当天人潮汹涌,这便是“豫超”的魅力。
这并非偶然。在河南,超市早已超越单纯的购物场所,演化为一种现象级商业文化。胖东来在前引领,“四小龙”紧随其后,共同绘制出一幅“各美其美、美美与共”的零售图景。
供应链是看不见的王牌。鲜风生活40%商品为自有品牌,淘小胖凭5%的自有产品撑起30%销售额,华豫佰佳深耕源头直采,农夫刘先生严守“一公里网格”选址。它们背靠万邦、百荣等全国级批发市场,将河南“天地之中”的区位优势,转化为“货优价实”的消费体验,甚至吸引全国同行前来学习。
体验感是看得见的诚意。这里不仅是超市,更是生活方式的体验场。胖东来是细节控,而“四小龙”则各展其能:有的走“餐超”一体化路线,现场蒸馒头、烙大饼,提供方便熟食;有的做好差异化,开启去供应商模式,让同类竞品丰富货架……难怪晚上八点的超市里,依然挤满了挑选商品的年轻人。
一手紧握供应链的硬实力,一手营造体验感的软环境,背后还有一片鼓励创新、包容试错的丰厚土壤,这或许就是“豫超”频频出圈、常开常新的答案。“豫超”的惊喜,或许就在于它始终相信:商业的尽头,是人文;流量的密码,是真心。
来源:河南日报(评论员 李晓星)
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