1月6日上午10点，连日阴天的成都终于放晴，记者走进金堂县官仓果蔬专业合作社的蔬菜基地，目之所及，花菜、莲花白等当季蔬菜已铺成广袤 “绿海”，叶面齐整茂密，长势喜人。
冬日暖阳下，合作社的工人们已经忙碌许久，他们用叶子将花菜一个个遮住，精心为它们做着“防晒”管理。这样的操作，能防止花菜水分散失，避免表面发黄影响品质。再过几天，这批蔬菜就将陆续被采收，运往成都、重庆、西安等地，端上万千食客的餐桌。但谁能想到，这片丰产田块，去年还是根肿病肆虐的重灾区。
当天，金堂县设施蔬菜产业集群项目蔬菜土传病虫害综合防控技术观摩培训会在此举行。前来观摩的种植户、农技员们走进菜田，近距离观察蔬菜长势、研读技术说明展板，不时围绕细节讨论交流。
观摩培训会现场。
本次观摩会讨论的核心，就是根肿病。它听起来像是科幻小说里的怪兽，实际上却是十字花科作物的“克星”。作物一旦沾染，就相当于患上了“癌症”。油菜、大白菜、花菜、萝卜……这些我们餐桌上常见的蔬菜，都可能成为它的宿主。
根肿菌可不是普通的病菌，而是一种凶猛的土传病菌。它的孢子可在土壤里休眠越冬，抗逆性极强，存活期长达10至20年！这就像是土壤里的“定时炸弹”，一旦触发，后果不堪设想。
据合作社理事长陈晓辉介绍，近几年根肿病日益严重，2024年基地部分田块的发病率甚至达到了惊人的40%。面对这样的困境，陈晓辉坦言“当时几乎崩溃”，曾一度不得不改种非十字花科作物——茄子以规避风险。
染病植株。
就在众人一筹莫展之际，2025年8月，专家团队携课题深入田间，开启了一场“生物防治”攻坚战。通过施用土壤改良剂、生物菌剂，调整和丰富土壤菌群种类，优化微生态环境，逐步压制了根肿菌的生长。“我们对这里的植株进行了系统取样与调查，逐步筛选出高效生防菌剂。”四川省农业科学院植物保护所生物安全研究中心主任李星月研究员进一步解释。
尽管2025年8月和9月，成都经历了高温、高湿的不良气候环境，菜苗延至10月上旬才下田移栽，但经系统防控，今年的花菜长势依然良好，检查未发现根肿病植株，预计1月10日左右即可采收。陈晓辉欣喜地表示：“本来心里没底，现在看来结果远超预期！”
李星月介绍田块根肿病防控技术细节。
除了防治技术的升级，观摩会上还有一个亮点——新品种的展示。六个抗病、高产、优质的新品种相继亮相，其中包括“紫嫣一号”、孢子甘蓝和“夏萌”等。
园艺研究所的杨宏副研究员强调，对于种植户来说，选种抗根肿病的品种是“根本对策”。这些新品种不仅抗病能力强，而且品质高、商品性好，完全可以满足市场需求。
金堂县作为成都重要的蔬菜保供基地，拥有近33万亩的标准化菜田，年产量约100万吨。根肿病防控不仅关系到烟火成都的“菜篮子”，更是广大种植户稳产增收的“安全感”来源。
陈晓辉感慨：“田里有啥问题，我就给李星月博士打视频！”这种“零距离”的实时指导，让每一位种植户在田间地头就能获得及时、精准的技术支持。
农业技术推广研究员王媛媛更是雄心勃勃：“我们想把这个技术普及到全县乃至周边德阳、绵阳等地区。”这意味着金堂县的成功经验，将辐射到更广阔的土地。
记者 王爱琳文 文/图
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