川观新闻阿坝观察 刘文佳
“当前全州青红脆李品种单一、同质化明显，收购价一度低至每斤2元左右，选育推广新品种、加快品种更新已刻不容缓。”1月6日，在阿坝州政协十五届五次会议分组讨论现场，政协委员周桂虹的发言引起关注。
近年来，阿坝州将特色水果产业纳入高原粮仓建设布局，围绕市场、特色、精品、增收四大导向，全力打造面向成渝地区的高品质“菜篮子”“果盘子”供应基地。
作为汶川县科学技术和农业畜牧局的农技推广研究员，周桂虹常年奔走于田间地头，开展肥水管理和病虫害防治等技术指导。“汶川甜樱桃目前的主栽品种红灯，开花期受极端天气影响导致坐果率低。近年来我们已选育出6个更适应当地种植的自花授粉甜樱桃新品种，青红脆李、苹果等也选育出表现更优的新品种，它们在果型、果个、甜度、抗病性等方面都有显著提升。”她说，“在工作中也会发现其实种植户对于新品种的更新意识也是很积极的。”
品种更新虽是方向，但对农户而言也意味着风险。“无论是嫁接还是新栽，换种期间，会影响种植户3年左右的收入。”周桂虹建议，州、县两级财政可设立专项补贴资金，对参与品种更新的农户给予一定适当的补贴，提高种植户的种植积极性。
特色水果产业升级之外，作为四川青稞主产区的阿坝州，在高原粮仓建设中也在持续推动青稞产业向价值链高端迈进。
收购合作社的黑青稞。受访者供图
“今年我们收购160余万斤青稞，青稞价格也从多年前的2块多提到现在的4块钱，这个成果离不开政府的支持、企业的努力和群众的配合。”阿坝州政协委员、阿坝县高原黑青稞天然生物开发有限公司总经理俄周在讨论中列举成果。
数据显示，全州青稞种植面积达13.7万亩，产量1.9万吨，产值约0.65亿元。其中阿坝县已建成省、州五星级青稞现代农业园区，种植面积2.5万亩，年产0.38万吨。目前当地已开发青稞饼、奶茶、茶饮、白酒、啤酒等30多个产品系列，粗精深加工率超80%，综合产值约1.2亿元。青稞系列产品已取得有机认证，主要销往西藏、甘肃、青海等地。
托岗黑青稞作为阿坝县黑青稞产业的龙头企业，该公司开发生产青稞饼、奶茶等青稞产品，并与当地8家合作社建立了稳定合作关系。俄周介绍，去年其中一家合作社的青稞销售收入达154万元。“青稞产业的发展直接关系到农户的切身利益。”
随着产业规模持续扩大，对科技支撑的需求也日益增强。俄周建议，应进一步加大对种植环节的扶持力度，在机械设备、专用肥料等方面提供补贴；同时强化专家技术指导和产学研合作，充分挖掘和提升黑青稞本有的价值。“产业要做强、品牌要打响，离不开科研力量的持续投入。”俄周说。
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