近年来，“减肥”似乎成了许多人经常挂在嘴边的话题。然而，很多人在减肥的道路上盲目跟风，尝试了各种流行的节食方法，却往往事倍功半。原因在于，控制体重的关键并不在于一味地减少食物摄入量，而在于掌握科学的饮食方式。
01
进餐时间
早餐建议在上午8:00前食用
早晨人体对胰岛素的敏感性相对较高，早餐摄入的碳水化合物更容易被转化为能量，而不是被储存为脂肪。而且，早晨蛋白酶活性处于活跃状态，此时摄入的蛋白质能够被更高效地利用。
一项为期12周的研究表明，早进餐组（6:30-7:00）相较于晚进餐组（7:00-9:00）体重减轻更多。
午餐建议在12:30到13:30之间进食
一项针对超重人群的研究发现，在摄入完全相同食物和热量的条件下，午餐进餐时间较晚的人群减重效果降低35%。另一项大型观察性研究也表明，习惯性在14:00之后吃午餐的人群，其体重指数（BMI）和腰围通常更高。
来源：中国疾控中心
编辑：万秋悦
责任编辑：谭燕
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
