封面新闻记者 马嘉豪
一款主打“分离乳清蛋白”“酶解燕麦粉”的高端增肌粉，在某平台月销售额一度突破千万元，成为众多健身爱好者、学生群体追捧的商品。
然而，山东一位健身博主贾先生通过数月调查并进行多地送检后，指称出产自江西樟树市的MKAN增肌粉，涉嫌严重的成分造假。
12月25日，贾先生向封面新闻投诉称，MKAN增肌粉的核心高端原料被大量廉价的麦芽糊精和浓缩乳清蛋白替代，生产成本相差近十倍，且该款产品升糖指数极高，增肌效果并不明显。
随后，封面新闻记者通过网购平台搜索发现，MKAN品牌某官方店铺已下架全部增肌粉产品，其他分销渠道仍有销售。
目前该产品在某商场已经下架。
博主自费检测，举报增肌粉以次充好
一切始于配料表上那组看似普通的数字。
“每百克增肌粉含蛋白质25克，碳水化合物70克，但配料表排第一位却是分离乳清蛋白粉，第二位是酶解燕麦粉。这从逻辑上根本说不通。”作为一名资深健身爱好者，贾先生认为，MKAN增肌粉的配料表排序存在“硬伤”。
MKAN增肌粉配料表和营养公开表。
他解释说，根据规定，配料表需按加入量递减顺序排列，也就是排名越靠前，含量就越高。“70克碳水远多于25克蛋白质，这意味着提供碳水主要原料为酶解燕麦粉，其实际添加量必然远高于分离乳清蛋白粉，它怎么可能只排在第二位？”
为了确保证据链完整，贾先生在MKAN某官方旗舰店下单购买产品，由公证员取货、封样并送至第三方检测机构进行鉴定。
他向记者出示了来自SGS、上海复达、杭州成分宝等多家机构的检测报告。
贾先生拿到的MKAN增肌粉鉴定报告。
以上海复达的检测报告为例，检测出该产品蛋白质每百克含量为22.1克，碳水化合物为69.9克，乳糖为2.11克。
“从报告不仅可以看出成分与排序严重不符。第二个问题是蛋白质来源造假，检测出的乳糖含量为每百克2.11克，而真正的‘分离乳清蛋白粉’，其乳糖含量通常不高于每百克1.5克。”
贾先生表示，这一数据意味着，增肌粉实际使用的是“浓缩乳清蛋白粉”作为蛋白质的来源，而非宣传的“分离乳清蛋白粉”。“浓缩乳清蛋白粉成本价比分离乳清蛋白粉低了一半。”
此外，贾先生还指称的另一个成分造假为碳水化合物的来源，不是“酶解燕麦粉”，实为“麦芽糊精”。他的依据依然是检测报告描述的“样品主要成分为麦芽糊精和蛋白质，麦芽糊精的相对质量百分比为55%—57%”。
“麦芽糊精是一种价格极其低廉，每公斤也就3到4元的快速碳水，升糖指数（GI值）却高达85到100，与酶解燕麦粉的健康理念背道而驰。这相当于让为了健康和控制血糖的消费者，每天都在喝高糖饮料。”贾先生说，酶解燕麦粉每公斤在28到36元，GI值只有40到65。
记者调查发现，MKAN品牌方在11月底下架了某平台所有增肌粉商品，并关闭客服渠道。但在其他平台，同类产品在一些保健品店铺、药店仍有销售。
记者联系客服反映贾先生的投诉情况，有客服表示，对产品被投诉的情况不知情，称“未收到相关通知”。
其他平台的店铺得到的反馈。
市监部门认定：投诉商品仅是标签不合规
贾先生告诉记者，MKAN增肌粉的品牌持有人为“江西海康健康产业有限公司”，注册地在江西省樟树市大观村。
发现问题后，贾先生多次通过电话、邮寄材料向樟树市市场监管部门进行投诉。
“前后沟通不下十次，递交材料四五次，他们总是回复‘已在立案调查’，但没有任何实质进展。”贾先生表示，当地监管部门甚至未依据他提供的线索，对产品核心成分是否造假进行针对性检测。
记者随后联系到樟树市两级市场监管部门，对贾先生的说法进行求证。
樟树市市场监管局工作人员回复记者，MKAN增肌粉品牌持有方和生产方，为两家企业，也就是“江西海康健康产业有限公司”为品牌持有方，生产商为“江西海斯易食品有限公司”。
“目前，已对生产企业进行立案调查，作为品牌方的‘江西海康健康产业有限公司’没问题。”该工作人员还表示，案件具体由永泰镇市场监管所进行调查处理。
随后，记者联系到永泰镇市场监管所，工作人员认为问题主要是“标签不合规”，即标签上的复合配料未按规定展开。
该工作人员解释说，“配料表排序没有问题，展开有问题”，“国家规定，成分表中添加量超过25％的复合物质，需要将具体成分展开，生产企业未按要求展开”。
对于产品是否用“麦芽糊精”冒充“酶解燕麦粉”、用“浓缩乳清蛋白粉”冒充“分离乳清蛋白粉”，该工作人员没有正面回应，只是表示，“麦芽糊精”不是单一物质，检测其含量“没有国家标准，我们这边的检测机构不出分析报告，只能通过查生产记录来核实，具体情况还在调查中”。
增肌粉生产方与品牌持有方联系方式、注册地高度一致？
目前，受到江西市监部门调查的，是MKAN增肌粉的生产企业——江西海斯易食品有限公司，而MKAN增肌粉品牌持有方“江西海康健康有限公司”则声称没有任何问题，也没有市监部门对其立案调查。
但令人疑惑的是，通过企查查平台可以发现，“江西海斯易食品有限公司”和“江西海康健康产业有限公司”所提供的企业联系电话完全一致，均为152XXXX2129。
此外，两家公司的企业注册地也都在樟树市永泰镇大观村。记者以联系“海康健康产业公司”的名义，联系到大观村村委会主任皮先生，他明确告诉记者，注册在村里的企业“不叫‘海康’，叫‘海斯易’，是一家生产保健品的企业”。
部分自媒体博主宣传产品成分“不含麦芽糊精”。视频截图
据此，永泰镇市监所工作人员也证实，近期的确收到关于“江西海康健康产业有限公司”的大量投诉信息。
贾先生认为，MKAN增肌粉在某平台上销量非常大，近几个月的累计销售额已达数千万元。“我的诉求很简单，就是保障消费者的合法权益，该退货退货，该赔偿赔偿。”
他同时也表达了对整个行业生态的担忧：“MKAN的行为伤害的是整个运动营养行业的信誉。消费者花了高端的钱，却买到了‘次品’。”
（部分图片由受访者提供）
编辑 张任姣
责编 王 萌
审核 杨明荣
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