“现在在家门口就能学中式面点，老师教得细，我零基础也能学会！”近日，在湖北省丹江口市汉江社区“家门口就业服务站”的中式面点培训课堂上，刚完成饺子制作的张师傅举着热腾腾的成品笑得格外开心。
为破解居民“上课远、没时间、学技能难”的痛点，丹江口市人社局积极推进“便民就业服务圈”建设，精准对接群众需求，创新服务模式，将优质职业技能培训资源搬进社区，让居民在家门口就能“零距离”学技能、强本领。
结合市场需求大、入门门槛低、创业灵活性强的特点，市人社局确定以中式面点作为首批培训工种。
为确保培训质量，丹江口市人社局特意邀请拥有10余年中式面点制作经验的专业教师，从课程设计到实操指导，全程围绕“零基础能学会、学会就能用”的目标授课。培训采用“理论＋实操＋答疑”的三段式教学模式：上午集中讲解原料特性与面团机理，夯实理论基础；下午分组开展面点制作实操，将理论转化为技能；晚上通过线上学习群，安排老师实时解答学员练习中遇到的问题，形成“课堂学、当场练、课后问”的学习体系。
此次中式面点培训共吸引36名学员参训，后续还将根据学员需求，延伸开展创业指导、政策解读等服务，帮助有创业意愿的学员申请创业补贴，实现“技能培训-就业创业-政策扶持”的全链条保障。（宋腊梅）
来源：中国劳动保障报
本期编辑：王瑶
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
