川观新闻记者 张明海 文/图

“酿酒被列为历史经典产业,不仅是对过往辉煌的致敬,更是对未来发展的昭示。”中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委书记、董事长陈华说。12月19日,在宜宾市举行的2025世界名酒发展大会上,就如何让“经典”赋能行业新未来,陈华分享了自己的观点。

“要珍视经典价值,筑牢产业发展的时代自信。”陈华认为,酿酒作为历史经典产业,具有不可替代的三重价值——与历史共生的人文价值、与时代共荣的经济价值、与社会共兴的产业价值,这三重价值是行业正视时代挑战、坚定前行的力量源泉。

“要传承经典基因,把握产业永续的核心密码。”陈华提出,茅台愿与各位行业同仁携手,以时间为契、以空间为依、以技艺为法,共同传承守护酿酒产业的根脉基因,筑牢永续发展的坚实底座。

如何焕新“经典”活力,激发产业升级的全新动能?陈华结合茅台自身实践提出三大举措:以科技赋能,焕新生产效率与品质掌控力;以文化共鸣,焕新价值传播与消费体验感;以生态共荣,焕新发展格局与国际影响力。他表示,茅台将与行业同仁一起,“以科技为器、以文化为桥、以生态为基,共同推动酿酒产业在新时代焕发新生机、展现新气象、谱写新篇章。”