第三方平台“今日酒价”数据显示，12月14日，2025年53度500ml飞天茅台散瓶批发参考价回升至1570元/瓶，原箱产品报价为1590元/瓶，较12月12日分别回升85元、95元。
据经销商透露，12月13日，2025年53度500ml飞天茅台的价格跳涨了4次，18点左右，拿货价格已达到1580元/瓶。12月12日，原箱飞天茅台酒报价低至1490元/瓶。12月13日早晨，直接跳涨20元/瓶，至1510元/瓶。随后，开启飙升模式。
有酒商反馈称，12月14日天津飞天茅台拿货已经涨到1630元/瓶，两日涨幅超过150元/瓶。根据第三方平台报价数据，14日早间飞天茅台散瓶批价上涨至1570元/瓶，原箱1590元/瓶，比上一日有70元的涨幅。天津和江苏酒商表示，由于周末茅台经销商休息，黄牛已经开始坐地抬价，一天价格多次调整，甚至改成时价拿货。批价上涨也带动了线下零售终端的价格上涨，北京部分烟酒店的茅台价格已经回到1680元/瓶。
那么，究竟发生了什么？
据中国酒业独立评论员肖竹青透露，贵州茅台于近期推出控量政策，涵盖短期减负与中长期结构性改革两大维度。
肖竹青介绍，茅台的短期措施为2025年12月内停止向经销商发放所有茅台产品（预付款已完成），直至2026年1月1日，后续在适当时机恢复。此举旨在缓解年底经销商资金紧张压力，直接为经销商减负，防止其因偿还贷款或支付新货款而出现恐慌性抛售行为。
中长期结构性改革方面，2026年贵州茅台计划大幅削减非标产品配额，从源头减少令经销渠道利润缩减的产品供应。具体方案为：茅台15年配额削减30%、1升装飞天茅台配额削减30%、生肖茅台配额削减50%，彩釉珍品茅台则完全停止供应。
肖竹青认为，大幅削减非标产品配额，将从源头减少使经销渠道利润缩减的产品供应。
但对于上述情况，贵州茅台官方暂未公布相关内容。
近日，贵州茅台召开2025年第一次临时股东大会。茅台集团党委书记、董事长陈华率领公司管理层与投资者就茅台当下所面临的挑战及未来的战略部署进行讨论。
会上提到，从茅台自身来看，公司的产能投放节奏主要取决于不同时期的市场承载量。供给侧来看，2021至2024年公司基酒产量CAGR为-0.1%，按照基酒到成品酒的出酒时间判断，未来五年茅台酒在供给端或将不会有明显增加。需求侧来看，受客观因素制约（如传统消费场景受限、消费人群迭代等），白酒消费量短期仍有承压。在此背景下，茅台积极推进“三个转型”“三端变革”，破解供需不配适的痛点，聚焦渠道生态与健康，维护好渠道韧性和市场稳定性。
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编辑：李欣
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