12月8日凌晨2点,杭州果品批发市场内人头攒动,期待已久的首柜海运智利车厘子抵达杭州。

一箱箱漂洋过海而来的车厘子,在货车集装箱上整齐码放,在此等候的采购商、批发商翘首以待,等待杭州首柜智利海运车厘子开柜。这也是今年首批海运车厘子正式抵达杭州余杭。

38.4吨!

首批海运车厘子抵达杭州余杭

开柜现场,果品公司的销售总监介绍:“本次到货的,是今年智利海运的第三船车厘子,一共20板、7680箱,品种主要是桑提娜,2.5kg*2的包装,在精准温控下,口感正值巅峰。后续其他规格、品种的车厘子将会陆陆续续到货,让市民品尝到新鲜、美味、安全的车厘子。”

工作人员随机取出一箱开盒,一颗颗车厘子锃亮,果柄青绿,体型硕大饱满。一口咬下,果肉厚实脆爽,爆汁感足,浓郁的甜味中带着车厘子特有的微酸,风味层次极为丰富。

今年市场里海运车厘子到货时间点比往年提早了半个月。销售总监表示:“除了桑提娜以外,新到的车厘子还包含新品种阿雅娜,相较于桑提娜,阿雅娜有着高糖高酸的特点,而且吃起来口感更脆。”

今年价格更实惠

每箱便宜近百元

去年同期,车厘子多靠空运,运输成本高昂。而今年得益于海运成本下降,车厘子每箱的价格比去年便宜了近百元。

这意味着从本船开始,消费者能以更早、更实惠的价格享受到高品质车厘子。据悉,开柜当天,车厘子一落地,就销售了80%。

就在11月初,车厘子的价格还是比较昂贵。目前,3J的桑提拉批发价在240元-250元/箱(5斤),1J和2J的价格为180元/箱和210元/箱。相较于一个月前,每箱便宜80元~100元。工作人员表示:“今年车厘子产量高,海运也比去年提早了,相应的价格也比去年便宜。”

在外卖平台上,也能看到2J车厘子的售价比11月初,每盒降了20元,APP上显示其价格低于常卖价16%。

产区气候好、运输技术改进

今年车厘子的品质超越往年!

海运车厘子到货后,除了价格更有优势外,今年车厘子的品质也是超越往年。据了解,今年智利车厘子产区气候良好,本季车厘子的产区质量、果实成熟度及上市时间节奏,总体均优于往年。

同时,在运输过程中采用先进的氮气锁鲜技术,在长途海运中最大限度降低果实呼吸,开箱就能看见,果梗翠绿挺拔。

你吃上今年的车厘子了吗?

价格多少?口味如何?

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来源:杭州发布、余杭发布、天天看余杭

编辑 蒋波 审核 陈洁 谢俊