川观新闻记者 田珊 川观新闻内江观察 唐广
在沱江穿城而过的内江，特色水鲜绝对是甜城人的味觉密码。
暮色渐浓时，沱江的波光与食摊的灯火交映，食客们埋头木桌前吹螺壳的声响此起彼伏。大洲路街边小店里的灌肉螺蛳堪称内江“水鲜宇宙”的入口，外地人打卡必冲，本地人也坦言“一周不吃馋得慌”。
本期食情局，带你嗦一口内江30年独一份的灌肉螺蛳。
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灌肉螺蛳：内江30年独一份的水鲜花样儿丨食情局（217）
川观新闻 2025-12-11 16:41川观新闻 | 记者 田珊 唐广
2025-12-11 16:41
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饭点看到这个灌肉螺丝，口水吞了好几口，好想立马奔内江去吃😍
灌肉螺蛳，三十年雕琢出一份美食，不愧为“水鲜宇宙”入口，到内江打卡去，这样的美味怎能少得了我这个吃货。
一碗螺蛳灌满肉，嗦出沱江夜色，尝尽甜城烟火。这滋味，是内江人魂牵梦绕的乡愁。
内江这碗灌肉螺蛳，藏着30年的烟火气，本地人解馋、外地人打卡，一口鲜到心尖儿。
甜城不止有甜，还有灌肉螺蛳这口鲜！
三十年匠心雕琢，一道美味牵动万千食客心魂，人间至味，不过如此。