在四川盆地西南的一片肥沃土地上，一场关于禽蛋产业的变革正悄然兴起。夹江，这个中欧班列西部陆海新通道的重要支点，不仅以其悠久的历史文化闻名遐迩，更在现代农业领域书写着新辉煌。
夹江县，地处成都平原经济区腹地，交通网络四通八达。24小时内，物流车辆可覆盖四川全境；48小时内，新鲜禽蛋便能送达全国主要消费市场。如此的区位优势，为夹江禽蛋产业的快速发展提供了得天独厚的条件。
“夹江禽蛋产业之所以能够迅速崛起，离不开我们得天独厚的地理位置和完善的交通网络。”夹江县农业局总经济师陈媛介绍，夹江县蛋鸡存栏量约700万羽，年禽蛋产量高达20亿枚，居四川省第一。夹江已构建起从种源繁育、饲料供应、现代化养殖到蛋品交易、加工、冷链物流的完整产业链闭环，全产业链年产值超过50亿元，成功申报国家级蛋鸡产业集群。
夹江县委、县政府对禽蛋产业的重视，是落实在一系列实实在在的政策措施上。为推动禽蛋产业高质量发展，夹江县制定详细产业发展规划，并出台一系列扶持政策。
“我们每年安排专项资金，重点支持数字平台建设、冷库扩建等关键环节。”陈媛介绍，“同时，我们预留60亩产业用地，专项支持禽蛋产业发展，实现地等项目、房候企业。此外，我们还推出‘禽蛋贷’金融产品，配套贴息政策，帮助企业解决融资难题。”
在政策扶持和高位组织保障的双重推动下，夹江禽蛋产业迎来前所未有的发展机遇。2024年，全县农民人均可支配收入达到23530元，高于全国平均水平411元。禽蛋产业已成为夹江农业经济发展的重要支柱。
“我们集团成立于2020年，总部位于四川夹江，旗下拥有22家子公司，覆盖饲料生产、蛋鸡养殖、蛋品加工、有机肥生产、现代物流全产业链。”四川青衣厚全商业运营管理有限公司总经理李光树在接受采访时介绍，“目前，我们在全国拥有1000万羽蛋鸡笼位，年产鸡蛋25亿枚、加工蛋液5万吨、有机肥10万吨，鸡蛋产能排名全国前十、四川第一。”
为提升市场竞争力，四川青衣厚全商业运营管理有限公司在交易模式、服务方式和治理机制上进行大胆创新。公司自主开发禽蛋数字交易网络平台，实现全国禽蛋供需信息实时发布和匹配。该平台具备7×24小时不间断交易功能，2024年数字交易额占比超过80%。
在政府和企业共同努力下，四川（夹江）禽蛋交易市场迅速崛起，成为全国知名的禽蛋集散地。市场占地面积超过4万平方米，惠及近6000户养户及近2000家经营主体。“我们市场定位是‘买全国、卖全国’，通过实体市场与数字平台深度融合，实现7×24小时不间断跨区域交易。”李光树说。
市场的繁荣不仅带动禽蛋产业发展，也促进了农民增收致富。通过“市场+企业+合作社+农户”利益联结机制，市场直接带动本省6000余户养殖户和近2000家新型经营主体的发展，数字化平台的应用降低交易流通成本80%。
夹江大力实施品牌战略，培育出一批知名区域公用品牌和企业品牌，系统规划并强力推广了“夹江鸡蛋““峨眉山茶鸡蛋”等区域公用品牌，建立健全品牌管理体系和标准体系。同时，支持“大运蛋”“月咕咕”等企业品牌发展，孵化出一大批具有区域代表性和全国影响力的禽蛋产品品牌。
为提升品牌品质和溢价率，夹江禽蛋产业注重质量溯源体系建设。通过运用物联网、区块链等技术手段，实现禽蛋产品从养殖到销售的全链条信息可追溯。消费者只需扫描产品上的二维码，就能了解产品的产地、生产日期、检测报告等详细信息。
根据规划，到2030年，四川（夹江）禽蛋交易市场年交易额力争达到100亿元，线上交易占比稳步提升，交易辐射范围持续扩大，形成具有全国影响力的禽蛋价格指数和信息服务中心。（张稳 唐俊佳）
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