12月5日，农业农村部开了个重要会议——，农业农村部党组书记、部长韩俊出席并讲话。会议核心说了一件事：贯彻落实党中央决策部署，把农业农村的“标准化”工作落到实处。
可能有人觉得“标准化”听着太学术、太官方，和自己没关系。
其实不然。不管是种地的农户、买菜的消费者，还是关注乡村发展的普通人，这事儿都藏着实实在在的影响，咱用大白话说说。
农业农村“标准化”到底是啥？
简单说，就是给农业生产、农村发展的各个环节定个“规矩”。比如：——种粮食时，化肥用多少、农药怎么用才安全，有明确标准；——搞养殖时，饲料配比、兽药使用、疫病防控，有统一要求；——蔬菜水果采收后，分级、保鲜、包装，有规范流程；——甚至村里的厕所改造、污水治理、村容建设，也有标准可依。
沃柑自动化分拣线上，工作人员对沃柑进行清洗分拣。
图源：南宁晚报
说白了，就是让农业生产不单“凭经验”，农村发展不“瞎折腾”，一切按科学、统一的规矩来。就像我们去超市买水果，同样的苹果，有的论斤卖，有的却能按个卖。为什么？因为有标准在背后：什么样的苹果算“优等生”，大小、颜色、甜度都有标准，达到高标准，更容易卖个好价钱。所以，标准化目的最终都是为了让农产品更安全、农业更赚钱、农村更宜居。一句话：“高质量”！
为什么要做这件事？
因为我国农业正在从“靠天吃饭”转向“按科学、论质量、讲效益”，以前可能只管种出来，现在要种得好、价格好。也就是说，我国农业农村的现代化，需要有更清晰、更先进的标准来指导生产、保障质量、提高效率。
浙江省湖州市德清县洛舍镇东衡村先丰农业智能育秧工厂内，工人在观察早稻秧苗长势。
图源：新华社
目前，一些领域（如新兴农业、绿色农业、智慧农业等）还缺乏标准，或者旧标准跟不上发展需要；有的时候，农民还看不懂、不会用标准；有的地方有了标准，但用得不太好、“最后一公里”没打通。农业农村部召开这次会议，就是要把“标准”这个无形的手用得更精准，用标准来引导农业生产、农村建设，让农业更现代化、农民更富裕、农村更宜居、农产品更优质，也就是为农业农村的高质量发展打个扎实的“标准”底座。
会议重点强调的几件事
每一件都很实在
首先是标准化的两大方向。农业标准：不仅包括农产品本身，还覆盖从种子、种植技术、加工、储存到运输销售的全产业链。比如，规定绿色蔬菜的种植规范、冷链运输的温度要求等。农村标准：范围已扩大到农村的人居环境（如厕所改造、垃圾处理）、公共服务（如村级便民服务）、乡村治理等领域。这意味着，不光农业生产要讲标准，乡村建设和治理也要有标可依。具体讲，要——一、补齐标准空白，不让新领域没规矩现在农业有很多新趋势，比如当前智慧农业、生物农药、农产品品质评价、冷链物流等新兴或薄弱领域，标准还跟不上。还有就是，以前标准主要集中在农业方面，现在还强调拓展农村领域的标准建设。这次会议说要加强标准供给，赶紧补上这些“空白”，比如给无人机打药定操作标准、给有机蔬菜定更严的质量要求，让新兴领域也能有章可循，避免乱象。
云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县麻栗镇盘龙村一蔬菜种植基地内，村民查看蔬菜长势。图源：新华社
二、强化标准管理，不让标准形同虚设 有些标准可能太老了，跟不上现在的技术；有些标准太笼统，实际用不上，标准的动态管理还得强化。会议要求健全流程，制定标准前要调研，审查时要严格，还要定期更新优化，确保标准既科学又实用，不是“纸上谈兵”。三、地方标准因地制宜，不搞“一刀切”标准体系很丰富，不是一个标准全管，农业农村领域有国家标准、行业标准，还有地方标准、企业标准等。中国地域广阔，农业生产、农村建设各地差异比较大，比如南方种水稻和北方种水稻的要求不一样，山区农村和平原农村的发展条件也不同。要精准高效指导农业农村发展，各地方就得根据当地的实际情况制定地方标准。会议说地方可以根据实际情况定标准，比如南方农村可以侧重水产养殖标准，北方农村侧重旱地种植标准，上下协同把标准体系建得更灵活、更贴合实际。
在安徽省巢湖市槐林镇的巢湖岸边，旋耕机在水稻田里作业。图源：新华社
四、推动标准落地，让农户真能用上 标准定得再好，农户不会用、不想用或者根本不知道，也白搭。会议说要多做解读、培训，比如手把手教种植户按标准施肥用药，告诉合作社怎么按标准给农产品分级包装。尤其要抓住家庭农场、合作社这些“带头人”，让他们先用上标准，再带动小农户跟着学，慢慢实现“家家按标准种，户户按标准产”。像重庆奉节脐橙、贵州思南黄牛等案例都证明，标准化生产能实实在在提高产品价值和农民收入。五、对接国际标准，让中国农产品更有话语权现在很多农产品想要出口，得符合国际标准才行。会议说要深度参与国际标准制定，把中国的好经验、好技术转化成国际认可的标准。比如，让中国的茶叶、水果、中药材的标准被国外认可，引导国际市场和消费，用标准来彰显话语权。这样我们的农产品出口时更有优势，不用再“跟着别人的规矩走”，也能提升中国农业的国际影响力。例如，山东省安丘市通过建立国际标准数据库，动态跟踪国外标准变化，成功帮助本地农产品打开了更多海外市场。
一个关键要求：“管行业必须管标准”
确保标准化工作有人抓、有人干
会议要求，农业农村系统和相关部门要负责对应的标准工作，思想上重视，行动上积极。还要加大投入，培养专业人才，比如懂农业技术又懂标准制定的“复合型人才”，让标准制定、推广、监督都有专人负责，不会“没人管、没人推”。
贵州省岑巩县客楼镇下寨村民居与荷塘图源：新华社
总的来说，农业农村“标准化”不是什么复杂的政策，核心就是用“规矩”护航农业农村发展，最终惠及我们每个人的餐桌、钱包和生活环境。后续随着这些措施落地，我们能吃到更安全的农产品，看到更规范的农业生产，感受到更宜居的农村面貌，这就是政策最实在的意义。
编辑丨宋锐
责编丨蒋琳
监审丨任民
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