刘艳阳 川观新闻成都观察 李冉东
10月25日，成都百万职工技能大赛中药炮制工技能比赛在成都中医药大学附属医院针灸学校举办。据悉，本次大赛由成都市总工会、成都市人力资源和社会保障局、成都市卫生健康委员会联合主办，成都市财贸轻化纺工会、成都市健康服务业工会联合会承办。
什么是中药炮制？大赛裁判长陈作波对此作出了回答。“我们拿甘草来说，光是生甘草的功能是很宽泛的，但是炮制之后，变成炙甘草，就可以把功效针对到补脾和胃、益气复脉。”他介绍到，中药炮制能够起到调整药性、增强疗效、降低毒性的作用，是天然药材加工的关键步骤。
比赛现场。
上午十一点，理论考核过后，五十多位参赛选手身穿白褂，手拿答题纸站成一列，随哨声有序进入药材辨别赛场。他们需通过看、触、闻、尝等方式，18秒内识别出药材。比赛现场，参赛选手遍布各个年龄阶段，“老中青都有，还有师傅带着徒弟来的。”陈作波介绍道，这体现了中医炮制技艺的传承性和延续性。
下午，药材炮制环节开始。操作台上，整齐摆放着炒锅、铲具、检验筛、搪瓷方盘等用具。25分钟内，参赛选手需称重药材、拌蜜、炒制炮炙……锅铲碰撞的声音阵阵响起，王不留行（中药名，适用于活血通经等症状）在翻炒中完美爆花，中药醇香在操作间中弥漫开来。裁判员在一旁细致监考，依据评分标准对选手表现进行打分。
综合理论与实操成绩，大赛评选出十位选手分别获一、二、三等奖和优秀奖。来自成都九芝堂金鼎药业有限公司的王佳璐斩获一等奖，她2016年进入山东中医药大学，已经在这个行业里学习、从业了近十年。“大赛将我们聚在一起，与同行碰撞思想的火花，这些都将变成未来道路上的熠熠星光。”王佳璐表示，作为目前中药研究岗位上的一员，将进一步增强中药炮制相关的知识储备和技术，坚持回顾经典、继续前进。
成都市财贸轻化纺工会相关负责人表示，中药炮制是中医药传承发展的“精髓工艺”，从业者的技艺是“工匠精神”的体现，希望参赛选手以“工匠精神”彰显专业水准、以“劳动精神”锤炼个人本领、以“劳模精神”引领团队共同进步，为中医药事业的守正创新与转型升级贡献新的力量。
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