近日,江西景德镇网红摊主“鸡排哥”李俊永火爆出圈。10月2日,“鸡排哥手臂布满烫伤疤”话题词条冲上热搜第一。

国庆期间,“鸡排家族”开了多个摊位服务游客。有细心网友发现“鸡排哥”手臂布满了疤痕,“鸡排哥”表示:多年炸鸡排,很难避免。

国庆假期第一天,南方都市报记者来到位于景德镇市五中附近的“鸡排哥”摊位上,现场人头攒动,排队有序。据@海报新闻报道,国庆首日,景德镇“鸡排哥”一大早就发布了营业视频。从下午2点出摊到6点多,连续工作四个多小时后,“鸡排哥”已经很疲惫了,因不说话被指“没有情绪价值了”,面对网友打招呼,仍挤出笑容比耶互动。休息片刻后,“鸡排哥”又满血复活,开始爆金句:“其实我的操作是具有一定观赏性的,我并不是炸鸡排本身,而是把它当成我真正热爱的一项事业去做。”

面对越来越多慕名而来的顾客,李俊永的妻子“鸡排嫂”向记者介绍,他们现在每天早上六点多起来准备,一直到第二天凌晨一两点,甚至两三点才休息。“以前也没那么早睡,要忙到晚上12点。”尽管如此供不应求,“鸡排家族”还是坚持品质,每天出摊前都在家里把当天的鸡肉备好,拒绝“预制”。

来源:南方都市报 @海报新闻

编发:喻思薇

审核:张磊

出品:湖北日报融媒体中心