雅安观察 黄刚 廖诗雪 刘静茹

如果说多巴胺是夏天的入场券，那么美拉德就是秋天的狂想曲。9月12日，雅安市芦山县万亩粮经复合园区大同基地内，约350亩高粱渐次染上秋色。放眼望去，连绵起伏的枣红色穗浪在苍翠群山的环抱中涌动，宛若大自然精心调配的“美拉德色系”大地艺术装置，迅速成为今秋炙手可热的田园打卡点。

“我们看到的不仅是色彩，更是农业科技的力量。”芦山县汉丰农业投资发展有限责任公司副总经理李波介绍，该基地在去年试种高杆水稻取得成效后，今年转向更具抗风能力的矮杆高粱，不仅有效减轻风害影响，更意外塑造出这一片视觉张力极强的“大地美学”现场。

据了解，高粱营养丰富，是中国的传统主食之一，也是世界上种植量第五位的谷物。在日常生活中可食用、饲用和酿造用，具有产量高，抗逆性强的特点，是综合利用价值很高的作物。

“这片高粱地预计下周开始采收，总产量约30吨。”李波介绍，这些高粱将被运往邛崃市的酒厂，经过酿造工艺，最终转化为餐桌上香气醇厚的美酒，完成从视觉享受到味觉体验的完美闭环。

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