四川农村日报全媒体记者 苏杭 文/视频
9月9日,在中国天府农业博览园的成都市农林科学院蔬菜育种栽培试验示范基地,记者发现一款“为烧烤而生”的茄子。
该款茄子较普通茄子更胖、更短,肉质紧实,口感软糯,适合烧烤食用。目前该品种正在进行品比试验,预计3-5年后推向市场。
【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】
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四川农村日报
2025-09-12 09:51
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四川农村日报全媒体记者 苏杭 文/视频
9月9日,在中国天府农业博览园的成都市农林科学院蔬菜育种栽培试验示范基地,记者发现一款“为烧烤而生”的茄子。
该款茄子较普通茄子更胖、更短,肉质紧实,口感软糯,适合烧烤食用。目前该品种正在进行品比试验,预计3-5年后推向市场。
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感谢成都市农林科学院蔬菜育种栽培试验取得成功,培育出“为烧烤而生”的茄子,让烧烤店增加了新的菜品。
如果你的不怕辣,也可以试试火锅烫茄子。
普通茄子还在纠结烤多久,“烧烤专属茄”已凭短胖身材和糯嫩口感,直接锁定烧烤圈C位!
“为烧烤而生”我信,烧烤圈“洗牌”那倒不至于。
“农业育种都开始‘瞄准’烧烤党了!这款‘胖短紧实、烧烤专属’的茄子,把食材的‘烟火气适配性’直接刻进了基因里。
烧卡的专属肯定会很有营养很好吃😋吃了还想吃,期待早日能实现!