川观新闻记者 郑茂瑜 文/图

6月22日晚,绵竹中心广场,随着最后一架无人机拖着流光溢彩的尾迹划过夜空,2025四川国际美酒博览会(以下简称美酒博览会)落下帷幕。

美酒博览会举办期间,每天上万人次到访,线上话题曝光量突破3亿次。

作为全国首个以美酒命名的博览会,自2023年举办以来,今年首次选定绵竹担纲主角。绵竹用行动证明:流量不是偶然,而是一场精心谋划的“产业突围战”。绵竹以美酒为媒,让“流量”变“留量”。

酒+消费

从卖产品到“卖”场景,打造城市消费新节日

“展厅原计划晚上8点闭店,前来参观的人太多了,就把营业时间推迟到晚上10点。”剑南春展馆的工作人员告诉记者。

在500米长的剑南老街上,来自全球10多个国家和地区的上百家知名酒企、近千款酒类产品悉数亮相。品美酒、观非遗、赏巡游、听音乐,多元场景吸引了络绎不绝的消费者。

“这款无醇葡萄酒口感好,适合老年朋友,现在买一赠一,特别实惠。”绵竹市民张洁在巴西无醇葡萄酒厂奥罗纳展台处品鉴后立即下单。

百米开外的绵竹广场,以立体市集、品鉴工坊、美酒美食长廊构建起沉浸式消费生态。非遗展演、美酒音乐嘉年华等活动,让文化体验与消费转化深度捆绑。

“我们这次参展带来50多箱产品,有十几款种类。”来自北京的参展商李臻表示,展会的人气和消费者的热情,远远超过自己的预期。

酒+文化

让非遗融入现代生活,成为流量接口

剑南老街上,天益老号酿酒作坊传来酿酒作业的声音。

开幕式当天,川酒“六朵金花”联合发布《非遗传承 匠心酿造》共同宣言,标志着四川白酒优质产区进入非遗技艺系统性保护新阶段。

不少与会嘉宾认为,要实现非遗酿造技艺的延续,关键在于将其生活化、流动化,使之真正融入人们的日常消费场景。

为了让消费者近距离感受绵竹白酒传统酿造技艺的文化魅力,美酒博览会将非遗技艺、千年老窖池等文化资源转化为消费场景,打造非遗集市和绵竹年画展馆等,邀请参会嘉宾再走剑南烧春“御酒进贡之路”,充分领略“蜀道”之美。

大唐国酒生态园二期开酿仪式上,承载着剑南春核心酿造资源的“五宝一格”登上巡游花车;开幕式现场,数字人“李白”带领嘉宾们回顾“大唐御酒”飘香历程;天益老号博物馆内,数字影像再现传统酿酒过程;主会场内,跨界调酒、文创产品展览展示、创意饮品等新派潮饮层出不穷……不少参观者表示,通过生态酿造、技术创新和白酒风味的可视化表达,加深了对白酒传统酿造技艺的传承与发展的认知。

“绵竹白酒有着悠久的酿造历史和独特的酿造技艺,这是核心竞争力所在。”在四川省非遗保护协会专家委员会主任赵红川看来,绵竹白酒所承载的不仅是美酒佳酿,更是地域文化的重要符号和先辈们智慧与技艺的结晶,这些不仅是品牌的附属标签,更应成为品牌的核心资产、与消费者建立联系的流量接口。

酒+旅游

让工业遗存变身“活态博物馆”,构建全域酒旅生态

“才一天时间,嗓子就喊哑了。”在绵竹酒体验馆,馆长汪佳正向游客展示12家酒企联合推出的文创礼盒。这是一套内含12款100ml小酒的套装,扫描礼品卡即可解锁绵竹美酒地图。“一次性集齐产区特色,既是饮品又是文化伴手礼。”市民张晓道出市场新需求。这款融合实体消费与数字体验的产品,成为产区破解同质化竞争的新尝试。

作为产区龙头的剑南春,依托剑南春酒坊遗址和天益老号酒坊打造“旅游+工业”的剑南老街,‌成为展示绵竹酒文化、酒产业的“活态博物馆”,年接待能力超50万人次;九龙镇棚花酒村将酒文化基因注入乡村旅游,建成集酿酒体验、民俗观光于一体的特色村落;杜甫诗酒文化博览园以诗酒交融的沉浸式场景探索文旅融合新路径……2024年,绵竹接待游客1178.79万人次,实现旅游收入118亿元,酒文旅融合成效显著。

根据《德阳市白酒产业升级发展路径研究报告》,德阳绵竹将紧扣 “文旅融合,产城一体” 发展思路,深度挖掘酿酒企业与文化旅游资源,未来将重点推进酒业博物馆集群建设、白酒文化体验项目开发、主题旅游线路优化等工程,通过打造民俗文化与工业文化深度融合的创新项目,推动产业与城市协同发展,持续擦亮 “中国美酒名城”“天府旅游名县” 两大金字招牌。