川观新闻记者 陈宇 内江观察 唐广 攀枝花观察 韩嘉伟
江河是城市的血脉，更是味觉的源头。沱江蜿蜒穿过甜城内江，孕育了内江人“靠水吃水”的河鲜哲学。在这里，“鲜”是江水里跃动的光，是热锅里翻滚的油。
从张大千干烧鱼的鱼香，到巷尾三十年螺蛳老店的吹壳声；从爆炒蛙腿窜起的火焰，到龙虾节璀璨的霓虹——内江的鲜，终是藏在街头巷尾的人间烟火里，酿成一代代人化不开的乡愁。
甜城百味，尽在这江河奔流之间。
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食情局（156）丨内江·鲜
川观新闻 2025-06-22 20:19川观新闻 | 记者 陈宇 唐广 韩嘉伟
2025-06-22 20:19
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沱江的水，孕育了内江丰富多样的河鲜。内江河鲜，以其独特的鲜美，征服了无数人的味蕾。当那一盘盘色香味俱佳的河鲜菜肴端上餐桌，仿佛整个世界都变得美好起来。大千干烧鱼的独特风味，是内江饮食文化的经典代表，它见证了内江的历史与变迁。在这座城市里，河鲜不仅仅是一种美食，更是一种情感的纽带，连接着每一个内江人与家乡的记忆。来内江吧，品尝那鲜美的河鲜，感受这座城市的独特魅力。
“鲜”，意味着“鱼”要吃跳，“羊”要吃叫，意思就是说鱼、羊都吃活着的，这样味道才鲜美，沱江是内江的血液，是舌尖上的源头。
甜城百味，敢为人先，敢为人“鲜”！
年年有“鱼”，河鲜触及味蕾。
旅游好去处。
内江真的也有很多美味