文/四五 图片由五粮液提供
6月18日，以“美酒香约 德扬天下”为主题的2025四川国际美酒博览会在四川绵竹开幕。本届博览会汇聚全球酒业优质资源，精心策划包括开幕式、剑南春开酿盛典、第二届中国酒业“华夏美学大会”、川酒德阳绵竹产区白酒产业高质量发展大会以及美酒消费季等22项系列活动，旨在激发市场消费活力，助力企业拓展发展空间。
作为中国白酒龙头企业，五粮液深度参与美酒博览会，与行业专家、同仁共商白酒产业高质量发展大计，并向与会嘉宾和市民充分展示了“大国浓香”的独特魅力。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦，五粮液股份公司技术总顾问赵东应邀出席开幕式、开酿盛典等核心议程。
开幕式上，中国酒业协会发布《2025中国白酒市场中期研究报告》，为行业发展提供了重要参考。同时，四川省酒业协会与四川省酒业研究和发展中心揭晓并颁发了《2024-2025年度四川白酒品牌营销十大创新范例》。其中，“第四届五粮液和美文化节暨520五粉节”项目凭借其创新理念和显著成效，成功入选并获此殊荣。
博览会现场，五粮液展区成为焦点，丰富多元的产品矩阵吸引了众多目光。备受市场瞩目的“501·明代窖池酒”以其“一瓶难求”的稀缺性占据“C位”，引得消费者纷纷驻足拍照打卡。
五粮液·九龙坛以其大气典雅的艺术造型彰显尊贵气质，五粮液·缘定晶生系列凭借其“和美浪漫”的美好寓意打动人心，五粮液·紫气东来则以时尚潮流的设计理念引领风潮，令人过目难忘。代表五粮液核心品质的经典系列——经典五粮液·10、经典五粮液·20、经典五粮液·30、经典五粮液·50，以其卓越的工艺和珍稀的品质，向观众讲述着品牌历久弥新的故事。第一代到第八代五粮液的陈列，宛如一条时光长廊，承载着深厚的历史沉淀感。而39度五粮液、45度五粮液、68度五粮液等产品，则精准满足消费者日益多元化、个性化的饮酒需求。
文创产品展示阵容同样强大，既有五粮液·万寿无疆、五粮液·和美四川、五粮液·缘定晶生以及生肖系列等经典代表作，也有近期推出的“祝君马到成功”“祝君一帆风顺”“五粮液熊猫抱竹酒”等充满创意与祝福的新品。此外，五粮液浓香系列酒、五粮本草露酒以及顺应年轻化趋势的五粮液果酒系列也同场亮相。琳琅满目的展品，生动诠释了五粮液持续以高品质产品、高水平创新、高效率服务不断满足人民对美好生活向往的初心与努力。
本届四川国际美酒博览会的会期与2025年“文化和自然遗产日”相邻，特别设置了相关专题活动。赵东6月17日出席了四川白酒非遗酿造技艺传承创新路径研讨会，并于6月18日在开幕式现场代表五粮液宣读了“非遗传承 匠心酿造”宣言。在研讨会上，五粮液以“弘扬历史传承 共酿和美生活”为主题，从千年匠心、守护责任、科技赋能三个维度，分享了企业在非遗技艺传承与创新领域的深入思考与成功实践。
作为国家级非遗“蒸馏酒传统酿造技艺”的典型代表，五粮液始终致力于推动其传承与创新发展。
近年来，五粮液持续创新非遗传承方式，通过多元活动让传统酿造技艺展新貌。2025年，公司推出系列举措：首次系统梳理五粮液集团内从国家级大师到青年技师的完整传承脉络，彰显企业“师徒相授、代代相传”的人才培养体系；在2025年“文化和自然遗产日”，五粮液推出首部非遗专题文化片《天工五粮》，该片以二十四节气为叙事脉络，将古法酿造的“道法自然”与现代农业文明巧妙融合，通过诗意的镜头语言诠释“天时、地利、人和”的酿造哲学，让观众深切感受五粮液非遗技艺中蕴含的东方智慧与文化底蕴。这一系列创新实践，不仅丰富了非遗的现代表达，更让传统技艺以更鲜活的方式走进大众视野。
白酒行业对非遗传承的不懈追寻，是一场双向奔赴。这背后，是对传统文化的守望，也是对工匠精神的执着坚守，为非遗的传播蝶变出更多的新表达方式，让古老遗产焕发新活力。未来，五粮液将当好中华优秀传统文化的传承者、弘扬者，持续助力推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，并以此带动中国白酒产业的持续繁荣与高质量发展。
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