王勤鸿 四川农村日报全媒体记者 左杉 图/文/视频
盛夏时节,位于武胜县猛山乡蚕桑园区里,一个个果型饱满、大小匀称的桑果挂满枝头,飘香四溢。在桑树林下套种灵芝基地里,在片片桑叶的映衬下,被黑色遮阳网覆盖下一朵朵黄白褐相间,形似祥云的灵芝长势喜人。

桑树下种植的“金边芝1号”灵芝。
“灵芝生性喜阴,桑园湿度较高,适合灵芝菌丝生长。在桑树下套种灵芝,既少人工遮阳成本和喷水管理,又能让灵芝充分吸收土壤的养分,生长得更好。”5月19日,面对着桑园如何套种灵芝的疑惑,四川省食用菌研究所副研究员张波如此给种植大户们介绍。当天,由四川省农业科学院、四川省食用菌研究所、四川省农业科学院蚕业研究所主办、武胜县农业农村局协办的“桑园套种灵芝”技术推介现场会在该县猛山乡举行。
现场
桑菌复合种植,解锁“立体财富密码”

桑树林下种植产品的成果展示区。
“在基地里,我通过发展立体农业,上面是桑树,下面套种灵芝,可以多形式增加收入。”力禾家庭农场负责人雷庆平介绍,套种灵芝当年就可以实现收益,每亩增加了蚕桑园区收入可达3000元。过去,我们桑园种植模式单一,就是种桑养蚕,到了冬春季节,桑园空闲。怎么让桑园忙碌起来,提高桑园的产出?
于是,带着生产疑问的雷庆平,找到了四川省食用菌研究所的老师们。专家们给出的最佳答案是:套种灵芝。

四川省农科院专家现场技术指导。
“首先,桑树行间土地长期闲置,套种灵芝可充分利用桑园荫蔽湿润的环境,实现‘一地多用’,显著提升桑园复种指数。据统计,灵芝作为高附加值药用菌,套种模式可使亩产效益提升30%以上。”四川省食用菌研究所党委书记常伟介绍。“其次,我们也开展了包括桑园套种羊肚菌、灵芝的研究发现:桑枝—灵芝栽培—菌渣—桑园的闭环模式,既减少农业废弃物污染,又改善土壤肥力,实现‘桑—菌—肥—桑’绿色循环。”
经济环境效益双丰收,听到这么好的技术,雷庆平动了心,说干就干。今年3月,一袋袋装满“金边芝1号”的灵芝菌棒在雷庆平的桑树下埋土种植。
“今年第一次试种灵芝,目前长势较好。初步打算,主要通过售卖新鲜灵芝和灵芝子实体粉,实现增收。”雷庆平说,希望通过自己的实践,熟练掌握栽培技术后,带动村民发展灵芝产业,共同增收致富。
背后
“揭榜挂帅”专家团智力支撑服务
5月19日上午,桑园套种灵芝,这等稀奇的事情,吸引来自周边乡镇30多位种植户参加技术推广会的观摩。听了专家们的现场技术介绍后,不少种植大户、村民纷纷表示希望把自家冬春季空闲的桑园地利用起来,参与灵芝的种植项目,实现桑园多元化开发营收。

四川省农科院副书记张雄现场介绍。
“这看起来不起眼的套种模式,是如何选择品种,改良种植技术的?又是如何提高单产效益,受到种植户们青睐的?这背后离不开一个由37位交叉学科农业专家团队的智力支撑。”四川省农科院蚕业研究所所长刘刚表示。
原来,作为西南蚕桑产业最重要组成部分,因受丘陵山区高温多湿等地理气候环境的限制,四川蚕桑产业面临着优质高产抗逆品种缺乏、资源多元化利用滞后、产业效益不稳定、成果转化机制不健全等问题,亟待创新研发适宜西南丘陵山区桑园提质增效关键技术。
2024年,四川省科技计划“揭榜挂帅”项目在全省范围内启动。同年6月,作为其中的一项围绕着“西南丘陵山区桑园提质增效关键技术集成与示范”的农业科研课题正式实施。这37位农业专家,根据各自的专业领域,重点对品种改良和选育、病虫害绿色防控关键技术、粮(经)桑复合种植模式及配套技术等问题进行攻坚克难。

专家团现场留影。
四川省农科院专家团队进行持续研究发现,鲜食豌豆、榨菜等多个蔬菜和金边芝1号、川羊肚菌6号等食用菌品种,按照一定的栽培管理技术,能与桑树实现较好的协同生产和资源高效利用。
意义
“园区共振”推进产业高质量发展
5月19日,记者走进位于武胜县的五星级蚕桑现代农业园区,只见道路两旁的桑树青葱嫩绿,长势喜人,蚕农们正在采摘桑叶。

武胜县蚕桑农业园区。
近年来,武胜县依托蚕桑发展历史沉淀的产业基础,大力推进园区建设;依托资源优势,因地制宜确立“2+3“现代农业体系。”2“即优质粮油、优质生猪两大基础产业;”3“即武胜大雅柑、优质蚕桑、生态水产三大特色产业,夯实基础产业,做优特色产业,“三农”事业发展成效显著。目前,武胜县已成功创建全国休闲农业重点县、全国农村一二三产业融合发展先导区、全国桑蚕茧丝绸全链融合发展示范县。
“我们现场可以看到,科技赋能农业不仅能提升土地利用率,更能为农民开辟多元增收途径。通过专家团队前期调研,武胜基地的灵芝套种已取得阶段性成效。接下来,我们将强化技术支撑,科学化制定套种规程;提高桑园复种指数,增加蚕桑生产效益,加快科技成果转移转化,保障粮食安全和农民增收,推进蚕桑产业高质量发展。”四川省农业科院党委副书记张雄表示。
“我们将继续按照‘产业兴旺,生态宜居、乡风文明治理有效、生活富裕’的总要求,高位推动乡村振兴‘两带五区’建设,全域全面创示范促融合,加快建设宜居宜业和美乡村,助推乡村全面振兴。”武胜县农业农村局局长龚泽兵表示。
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