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植物自噬(autophagy)是一种高度保守的细胞内降解机制,通过形成双层膜结构的自噬体(autophagosome)包裹待降解物质并运送至液泡进行降解,在植物能量循环和应对环境胁迫中发挥关键作用,尤其是在光照不足、营养缺乏、干旱等能量胁迫条件下。自噬降解受损细胞器(如叶绿体、线粒体)和蛋白质聚集体,回收氨基酸、脂肪酸等物质,维持细胞稳态,帮助植物应对不利环境。自噬对植物适应环境变化具有重要作用,尤其是在全球气候变化背景下,其对作物抗逆性的潜在应用备受关注。