各位吃货朋友
还记得去年荔枝价格“高攀不起”
甚至飙到70元一斤吗？
告诉大家一个好消息：
今年大概率能敞开肚皮
把去年的遗憾加倍补回来！
广东荔枝“爆花”预警
丰收在望
刚刚过去的这个冬天
天气格外给力
广东荔枝主产区
平均气温恰到好处（14.5℃）
让荔枝树们铆足了劲儿
开春以来，从粤西到粤东，从珠三角到广州，漫山遍野都上演着“爆花”盛况。有业内人士大胆预测，今年的荔枝产量有望比去年激增三到四成！价格方面呢？已经有原产地的网友开始期待“10块钱3斤”的美好画面了！
深圳晚报记者 严文婷 摄
为了在保证丰产的同时，还能让大家吃到高品质的靓荔枝，科技来帮忙——中山大学飞鸟团队研发的“AI大脑”+无人机“智慧管家”已经上岗。它们通过遥感、飞巡、AI识别，能精准预警农情，指导果农科学管理，比如告诉果园“多少花量最合适”，实现产量和品质双丰收。这套“黑科技”已经在广州、惠州、东莞、茂名等主产区推广，试点果园产量平均增长了20%，品质也肉眼可见地提升！
根据广东省农业农村厅发布的《广东荔枝采购导图》预测，今年广东荔枝产量惊人：粤西和粤东片区预计总产量均达到99万吨，珠三角片区14万吨，广州片区11万吨。加起来，这阵仗，够咱们好好“炫”一阵子了！
目前，作为“急先锋”的茂名早熟品种“三月红”已经抢鲜上市，虽然价格不算最低（市面约36元/公斤，靓果收购价24-28元/公斤），但凭借着果大肉厚、酸甜适口、果香浓郁的特点，已成为市场的“抢手货”，线上线下订单不断，供不应求，也为后续的“妃子笑”“桂味”等大部队上市打下了良好基础。
深圳“南山荔枝”等你尝鲜
目光转向咱们深圳。深圳不仅是重要的荔枝消费市场和外贸出口城市，本土也出产响当当的“南山荔枝”。这可是拥有国家地理标志保护的“金字招牌”，糯米糍、桂味、妃子笑三大品种名声在外。南山独特的沙质土壤，孕育出的荔枝风味独特，让人齿颊留香。
好消息是，今年深圳的气候也相当给力，“南山荔枝”丰收在望！
目前，南山区依然保留着大片荔枝林，很多都是几十年的老树。像深圳大学校园里的荔枝树，年产量就能达到十万斤以上。而“南山荔枝”最集中的西丽果场，4300多亩荔枝林也是一片生机勃勃，等待着成熟。
想吃深圳本地荔枝的小伙伴，时间表可以规划起来了：
妃子笑：预计6月上旬成熟
糯米糍、桂味：预计6月中旬成熟
淮枝：预计6月下旬成熟
据统计，“南山荔枝”年产量稳定在1000至1300吨，不仅满足本地市民口福，每年还有100多吨远销美国、德国、加拿大等地，让世界分享这份甜蜜。
不过，就在大家摩拳擦掌
准备大快朵颐的时候
小新必须友情提醒一句：
荔枝虽好，可不要贪吃哦！
每年荔枝季
总会听到“荔枝病”这个词
严重起来甚至有危险
这到底是咋回事？
关于“荔枝病”你得知道这些
简单来说，“荔枝病”的真面目其实是“低血糖征”。
荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后，必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖，才能被人体所利用。如果空腹过量食入荔枝，那么就有过多的果糖进入人体血液，“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下，大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。
与此同时，进食荔枝过量影响了食欲，使人体得不到必需的营养补充，致使人体血液内的葡萄糖不足。另外，荔枝种子中含有的α-次甲基环丙基甘氨酸有降低血糖的作用。
这些综合因素导致“荔枝病”的发生。
枝头上的荔枝。深圳晚报记者 严文婷 摄
怎么安全愉快地吃荔枝？
记住这几点
1. 千万别空腹吃！最好在饭后半小时再享用这口甜蜜。
2. 控制好量！成年人一次吃个10来颗解解馋就好，别一次干掉一两斤。
3. 特殊人群要注意！小朋友、老人、孕妇、低血糖或糖尿病患者、过量饮酒后，都应该少吃或遵医嘱。
4. 开车的朋友留意！吃完荔枝最好漱漱口，因为荔枝可能发酵产生微量酒精，万一遇上查酒驾，容易产生误会。
科学适量地吃
才能更好地品味这份夏日限定的美味
大家准备好迎接
荔枝的甜蜜“轰炸”了吗？
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荔枝还需再等等
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编辑：刘嘉泳
校审：施冰冰、吴沁彤、叶青转载请注明
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