四川农村日报全媒体记者 苏杭 文/图

“拿下15个经销商,签了6万瓶茶酒订单!”4月22日,在确认新款茶酒产品成交信息后,四川米仓山茶业集团有限公司(以下简称“米仓山茶业”)茶酒设计生产负责人姚磊开始详细规划下一步推广方案。

两天前,2025特种茶(广元黄茶)交易大会在旺苍举行,来自全国的专家学者和北京、广东、山西、甘肃等18个省(直辖市)的茶商,还有从非洲远道而来的客商,齐聚一堂,品茶、探茶叶基地、询价……商贸气氛十分浓郁。除了主角“广元黄茶”外,米仓山茶业推出的新产品茶酒也吸引了众多采购商关注。

与会嘉宾品尝茶酒。

在当天同步举办的2025广元黄茶(米仓山茶)采购季暨文旅农特产品展销活动上,米仓山茶业展台上摆放的茶酒吸引了众人目光。“和传统的白酒比,更清爽一点。”“茉莉花茶的香味很突出。”……现场,一批批专家学者、客商举杯共饮,赞不绝口。

“准备了300瓶茶酒,在嘉宾下榻酒店、农特产品展销区等活动点位进行展示推广。”姚磊告诉记者,借助此次大会,已成功招募了12家省内经销商和3家省外经销商,实现首批成交额约460万元。

近年来,茶业、酒业增速放缓,但茶酒融合的趋势愈发明显。2022年起,作为旺苍培育的农业产业化国家重点龙头企业,米仓山茶业开始研发茶酒产品,开拓茶酒新赛道,为当地百亿茶产业集群建设寻找融合发展效益。

该款产品将米仓山茉莉花茶原叶融入泸州浓香5年特曲基酒,色泽微黄透亮,既保留了花茶的清香,又具有白酒的绵甜丝滑。细看瓶身,只见标注着“酒精度52%vol,茶叶含量≥18g/500ml”等字样。

与会嘉宾品尝茶酒。

“我们用各种茶叶和酱香型、浓香型等白酒做了大量实验,才确定了茉莉花茶和单粮浓香型白酒的组合。”姚磊说,经过400余次试验,最终找到茶叶精华物质萃取、茶酒拼配的最佳比例。

四川合心商贸有限公司是最早一批“下单”的客商。“茶和酒的风味结合得很好,口感清爽又绵柔,适合商务女性,和我们的客户群体是重合的。”该公司负责人高女士透露,今年采购的茶酒计划销售额将达到5000万元以上。

“除了茶产品形态的创新,我们还会从茶酒旅融合的方向入手,去提升茶酒融合的深度。”姚磊介绍,明年将引入茶酒调制园、现代农副产品深加工区等项目,在旺苍茶叶现代农业园区核心区木门镇三合村打造茶酒融合体验区,丰富游客茶旅融合体验。