春风拂面,正是尝鲜好时节。两款“宝藏”水果,让舌尖重拾久违的惊喜。

去年卖断货的绿肩膀西红柿,终于来啦!个头不大,还带点青色,很多同事试吃后,被唤醒记忆里的童年滋味。

三亚国家级生态农场出品的海南黄金燕窝果,甜度22°如蜜似荔,果肉滑如凝脂,每一口都是大自然的馈赠。

每年这个时候,是西红柿爱好者、原杭州大厦董事长童民强特别开心的时候。

一来自己喜欢的西红柿有得吃了,二来喜欢分享的他,又可以把西红柿送给各路朋友,收获满满的好评和自豪感。

在杭州,童民强这个名字太多人熟悉啦,他卸任后,遍游祖国大江南北的他,找到了心中第二故乡,山东招远,并在那里创立了童味果园。

▲童民强说:“最好的东西,一定有它的市场”

之前,小抱抱分享过童味果园的黄金维纳斯苹果,反馈非常好,有人自己品尝了之后,马上就给亲朋好友来了几箱。

现在的西红柿一年四季随处可见,菜场超市的西红柿一般又大又红,卖相确实诱人,几乎都比较难吃,再也不是很多人记忆中的味道。

很多时候,吃西红柿已不再是美好的享受,而是一种饮食习惯,几分不得已,几分麻木使然。

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▲人民日报官微,探讨了为什么现在的西红柿确实变得更难吃了:为了颜值和便于运输存放,西红柿的培育着重放在了“大”和“红”这两个特征,影响了西红柿的甜味。

不知道你有没有发现,一些农民自家种的西红柿,在果实成熟之后,可能仍带有一些绿色,卖相可能不好,但吃起来挺甜。

其实,在20世纪中叶以前,成熟后依然带点绿的西红柿很常见,往往是成熟之后肩膀部分(果实末端),带有一些绿色,颜色很不均匀的“绿肩膀”西红柿。

“儿时味道”西红柿,个头不大,也许带点青色,卖相不好,滋味却非常浓郁,满满浓郁的甜,加一点点酸,有特殊的香味,口感特别软糯,为你找来了。

童味西红柿:1箱净重4.5斤(单颗45-70克),优享价88元。

如果说普通超市“寡淡”的西红柿吃厌了,那童味“绿肩膀西红柿”一定要尝尝。

口感脆又爆汁,不是绵软的那种。肉厚皮薄,果肉是沙瓤的。咬开后汁水超多,吃的时候要小心,一不留神汁水就会“炸”开来。

酸甜的口感,大概7分甜3分酸,浓郁的西红柿风味,真的是西红柿中的“天花板”了。天热起来冰镇一下,更是解渴!

不愿吃蔬菜的2岁小朋友,童味的西红柿她倒是很喜欢。看她大口大口地吃得这么欢,“老母亲”很是欣慰啊。

童味西红柿,其实是喜欢吃番茄的童民强种给自己吃的。

好吃的西红柿来自山东烟台,北纬37度的地理位置,昼夜温差达到10℃以上,且常年日照达2700个小时以上。

这里是中国的黄金之都,土壤含磷风化岩,透气性好,微量元素丰富,种出的西红柿风味独特。

在长时间的考察调研之后,童民强签下为期15年的果园承包合同,闲暇之余,因为喜欢吃西红柿,更因为外面的西红柿总差点味道,“种点不一样的西红柿试试”。

他选择的是草莓西红柿这个品种,属于水果型西红柿,个头比传统的西红柿小,单颗基本在50-80克之间,口感脆又爆汁。

他和当地的农技人员、老乡一起尝试,没想到不但小有收获,口感更让自己心满意足,“朋友们都说好吃,尤其一些小孩子,平时不吃西红柿,这个吃起来停不下来”。

近年来很受欢迎的宝藏水果——燕窝果。长得像火龙果,但是口感更丰富,营养价值也很高。

内里如燕窝般丝滑,果肉清甜如蜜。

燕窝果,原产自哥伦比亚、厄瓜多尔地区,因果肉丝丝润滑类似燕窝 ,所以人们称之为燕窝果。

品种珍贵,营养丰富,果香浓郁,甜美细腻。生长周期170天,产量稀少, 是大自然的珍稀馈赠。

我们推荐的燕窝果,来自国内第一批燕窝果种植团队。自有合作种植基地740亩。2019年10月开始种植燕窝果,2021年亩产1500斤,2022年亩产2500斤。

是三亚天涯燕窝果标准化生产基地。

获得2022年度国家级生态农场荣誉、全球良好农业认证。

燕窝果一级果标准

1.口感:清香丝滑,细腻润口,甜度22°左右。

2.外表:表皮光滑,果形无缺陷,无机械伤或溃疡点。硬疤面积≤1cm² ,  数量≤2处。

3.采摘标准:5-6号。90%以上正黄。

海南黄金燕窝果。

中果150g-200g简装(2斤6颗),原价88元,优享价72元。

大果200g-250g简装(3.6斤8颗),原价158元,优享价138 元。

特大礼盒260g-300g礼盒(3.3斤6颗),原价188元,优享价158元。

▲实拍图。

燕窝果前阵子朋友去海南旅游回来刚给我们带来过,现在还挺流行的。这箱是中果大小的,一箱6颗,拿在手里就一手大。

▲实拍图。

收到就能吃啦,按它的说明书写着是常温放3天,冷藏7天,天热的话一定要冷藏哦。

燕窝果外形有点跟火龙果相似,洗净后纵向一刀剖开,果肉是白色半透明胶质感的,包裹着密密麻麻的黑色芝麻籽。

▲实拍图。

用勺子沿果皮内壁轻轻一刮,果肉整块可以舀起来。

▲实拍图。

果肉吃起来有燕窝的胶质滑嫩感,又有点像在吃果冻。甜度明显高于普通火龙果,像蜂蜜与荔枝混合的天然甜味,清爽不齁。

▲实拍图。

黑色籽粒咀嚼时会发出轻微的“咯吱”声,类似奇异果籽的脆感。而且它还能润肠道,好吃但切记不要贪吃哦!