冬种羊肚菌，春收“致富伞”。近日，记者走进资阳市乐至县佛星镇羊肚菌种植基地看到，一朵朵羊肚菌撑着褐色的“小伞”，如雨后春笋般破土而出。村民们穿梭在菌垄间，忙着采收、分拣，丰收的喜悦溢于言表。
羊肚菌种植基地
“我们这个基地一共的面积是100亩，每亩的产量可以达到700斤左右。”羊肚菌种植基地负责人朱兴文告诉记者，这段时间属于羊肚菌的头茬出菇时间，每天采摘在1500斤左右，一直要采摘到3月底。
羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名，不仅味道鲜美、口感脆嫩爽滑，还具有极高的营养价值。朱兴文在佛星镇的羊肚菌种植基地成立于2023年，得益于科学的种植和管护，基地的羊肚菌个大饱满、肉质厚、口感好，深受市场欢迎。
收购商收购羊肚菌
“我和朱兴文已经合作很多年了，每次来都是有多少就收多少，品质和个头都很让人放心。”来自辽宁的收购商周老板一大早就来到基地预订了今天采摘下来的所有羊肚菌。
乡村振兴关键是产业振兴，种植羊肚菌不仅有利于产业的发展，还可以增加群众的务工收入。朱兴文介绍，从去年种植到今年采收，每天能吸纳周边20多名群众到基地务工，而且随着种植规模的逐渐扩大，需要的工人数量也将持续增加。
“基地工作轻松，工资还可以，家里面有事也照顾得到，我们村好多人都在这里上班。”村民杨天荣嘴上说着，手里的活儿丝毫不停。
羊肚菌装箱
近年来，佛星镇坚持以市场为导向，充分发挥地域优势，不断完善产业振兴机制，通过政府搭台、企业带动、群众参与等多种方式不断发展羊肚菌等特色产业，有力促进农民增收致富。
“下一步，我们将强化党建引领，紧紧围绕兴产业、促就业、带民富的发展思路，继续发展多元化特色农业种植，让群众在丰富‘菜篮子’的同时，腰包也‘鼓’起来，以产业振兴助推乡村振兴。”乐至县佛星镇相关负责人表示。
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