近日,北京市海淀区市场监督管理局
通报了最新一期
餐饮食品安全大检查结果,
42家餐饮单位
因存在食品安全问题被查处。
其中,因食物中混有异物,
招牌名称为“袁记云饺”的
北京府学餐饮管理发展有限公司,
被立案调查。
该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的
袁记云饺门店
营业执照名称一致。
此外,在通报中,招牌名称为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店(个体工商户)、北京星冉餐饮有限公司,均存在“两个责任”落实不到位的问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款、第十条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。
此前报道
近日,消费者焦先生向媒体投诉称,今年11月19日,他在北京市海淀区袁记云饺六道口店点了一碗鲜肉云吞面,但在食用过程中发现一条黑紫色长约3厘米的蚯蚓。12月1日,相关话题登顶微博热搜。
消费者碗中吃出的蚯蚓
据媒体报道,12月1日,袁记云饺方面向记者确认,异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人回应称,“涉事门店称已与顾客联系,并道歉和解。门店将严格整顿,开除店长,处分涉事员工。后续(袁记云饺)将加强日常管理和人员培训,通过食安专项核查辅导,避免此类事件发生。”点击这里查看此前报道。
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编辑 | 咕噜
来源 | 市监声音、湖北日报、杭州日报、新京报等